如何吃醋让你远离三高，正确的吃醋方法，道理都懂，细节要注意

每天吃一碗醋，不仅让你快乐，更能让你肌肤透亮，远离三高，高血压，高血脂，高血糖，和亚健康

三高和饮食有很大的关系，由于平时吃得太油腻了，麻辣，味咸，使体内火气旺盛，胸口跟

着火一样，只有吃点凉的东西才会稍微舒服点，时常感到头晕，手脚发麻；上班时注意力总是集中

不起来，每天总是感到很疲惫，浑身没劲儿，脸上的色斑也逐渐多了起来。

每天用五行经络刷在后背的督脉和膀胱经刮痧去火，停止吃脂肪含量高的食物，在炒菜时少放一些油和盐，然后再放点醋。

原料入锅后马上加醋，临出锅前再加一次，第一次应多些，第二次就少加一些。另外，青菜必须每顿饭都吃一些，炒青菜时也要放醋。

通过一年的 “吃醋” 调理，血脂和血压都可以恢复正常，硬化的动脉也会变软，头晕症状也会消失，手脚不再发麻，浑身充满活力。脸上的色斑也会消失不见，脸色变得白里透红，越活越年轻。

《本草纲目 · 谷部》记载： 呷醋能杀邪毒，下气除烦，消食，破结气。”

意思是说，醋可以杀菌，软化、净化血管，让气血通畅，开胃并排除陈年毒素。吃醋能让您远离 “三高”( 高血压、高血脂、高血糖)，血液畅通，老得慢，抵抗力强，思维活跃，肌肤透亮没有瑕疵。

醋纵然有千般好万般妙，但有胃溃疡或者脾虚的人，以及正在服用某些药物如： 磺胺类药、碱性药、抗生素或发汗的中药的人，都不宜吃醋。

现在很流行喝醋美容健身，值得注意的是，空腹不能喝醋，否则很容易引起胃痛，胃溃疡。最好选择在饭后一小时喝醋，才不会伤胃。

果醋可以直接喝，米醋或陈醋需要稀释方能饮用，白醋则不能喝。吃饺子蘸醋或吃醋较多的菜肴后，应及时用清水漱口，不然过多的醋会腐蚀牙齿。