经典美食 | 水煮肉片、西红柿炖牛腩......年夜饭这样做,好吃到舔盘子!

　　这十道菜都是经典中的经典，学会了以后简直可以自己去开馆子，保证你客似云来！

　　| 1.水煮肉片 |

　　食材：猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料。

　　做法：

　　1.猪肉洗净切成片，白菜叶洗净，在热油锅中煸香红辣椒，加入清水、肉片、大料、豆辨酱，煮大约8分钟，放入白菜再煮5分钟。

　　2.最后放入盐、味精，撒葱花、蒜末就可以出锅了。

　　| 2.大盘鸡 |