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 ■ 喝茶喝什么
如果为了吃饱，用不着茶。如果为了解渴，喝水就行了。 茶在高处。普洱茶在更高处。 喝茶是精神生活，品茶是灵魂生活。与普洱茶对话是灵魂深处的修行。 喝普洱茶喝的不是年份，不是身份，不是情分。 是自在，是空寂，是不可说。 喝茶是要喝破它，不是越喝越迷，越喝越执，越喝越表演。 刚开始喝茶还是要了解一些茶的知识，慢慢的就不能被商家以及知识牵着鼻子走了，就喝直觉，就喝简单。一句话，喝茶就喝茶。 越喝越无相，越喝越简单。
我不同意在“越陈越香”的概念里钻牛角。 一年是一年的香，十年是十年的香，五十年是五十年的香，各个不同。 如果按年份大致给普洱的香划分一下，三两年的可以叫“清香”或“生香”，保留着转化初期的各种香气。 十年左右的可以叫“熟化香”，这是一个脱去繁华的时期，一些香气在陈化过程中“丢失”，一些转化，一些保留。 二十年以上的就可以叫“老香”。 当然这只是个大概说法，目的是说明，普洱之美岂在年老。
一饼普洱就是一个宇宙，里面的微生物都是神灵，敬它，爱它。
“禅茶”之说久矣，我认为应该是“茶禅”。 茶只是一个媒介，禅才是目的。如果把禅作为茶的表象，甚至表演，实在可笑。一些人让茶低级到表演，还美其名曰：茶道。
茶定即禅定。 喝茶绝不能喧哗，哪怕一个人喝茶也不能喧哗。 你不安静，茶就不会理你。你只是喝了一种茶的形式而已。 泡茶泡到无我，喝茶喝到寂灭。不著相泡茶，也不著相喝茶。 一杯茶，随它去。喝一次，内观一次。喝一次，了一次。 在普洱茶里静修，对所有关于普洱茶的名相一笑了之，一开口即漏洞。 从无到有，从有到无，从无再到非有非无。 禅修如此，茶修也如此。 |
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