这花是名贵的草药，用它泡茶喝能醒酒，春节串门千杯不醉靠它

葛花：又叫鹿藿、黄斤、鸡齐根，是豆科植物葛的干燥花。

葛花解酒醒脾，适宜饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。它是一种名贵的中药材。

葛花除新疆、西藏外，全国各地均有分布。.生长在山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。

喝酒前喝一杯葛花泡的茶，在胃里形成保护膜，喝酒的人喝酒就不会醉，哪些所谓千杯不醉的喝酒爱好者在喝酒之前已经喝过葛花茶。饮酒之后喝葛花茶有解酒之效。

图为葛根，饮酒后食用葛根粉也有一定的解酒效果。