学习是一件很辛苦的事情,背不完的英语单词、算不完的数学习题一直考验着孩子们的记忆力,家长无法代替孩子完成学业,不妨多给孩子吃一些能提高记忆力的食物。 核桃 人们常说:“以形补形”,核桃的形状酷似人的大脑,确实有益于大脑健康。核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,提高记忆力,还能改善头晕、健忘等症状。 香蕉 香蕉中含有大量的磷、钾、蛋白质、色氨酸和维生素B6等营养物质,其中一根中等香蕉中就含有大约451毫克的钾,磷的含量也十分丰富,这些物质能够起到健脑、明目、提高记忆力的作用。 深海鱼类 经常用脑的人可以多吃深海鱼类来补脑,深海鱼中富含丰富的不饱和脂肪酸,其中包括大量的DHA,这是维护大脑功能必需的物质,能显著提高记忆力。常见的深海鱼有三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。 豆腐 豆腐有“植物肉”之称,富含植物蛋白质、钙、锌等营养元素,而且这些营养很容易被人体消化和吸收,能起到提高记忆力、集中精神力以及预防大脑老化的作用。另外,豆腐还有调和脾胃、清热解毒、防癌抗癌等功效。 玉米 玉米是一种常见的粗粮,玉米中含有大量的谷氨酸,这一物质能帮助促进脑细胞代谢,玉米胚中富含的亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有降血脂和保护血管的作用。所以,学生一族经常吃点玉米,尤其是鲜玉米,有助于提高记忆力。 学习很辛苦,家长要给孩子提供最好的支持,学习之余,多给孩子准备以上食物,能为他们的学习提供一些帮助。 |
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