 五谷丰登 材料：芋头100克，南瓜100克，山药100克，紫薯100克，花生100克，玉米100克，红枣3个，盐4克，油5ml，酱油2克 做法：1、把带泥土食材，洗干净去皮；PS：芋头、上药、红烧、玉米 2、芋头去皮，洗干净，切块；南瓜去皮，去籽，切块；山药去皮，洗干净切块；紫薯去皮，切块；花生洗净，侵泡30分钟；玉米剥粒，洗干净；红枣洗净，所以食材准备好； 3、清水煮沸，放花生、南瓜、芋头，煮2分钟；放山药、紫薯，食材煮六成熟；捞出，沥干水，待用； 4、热锅，倒油，爆炒，放玉米粒和红枣爆香； 5、加沥干水的食材，翻炒；放盐、酱油炒均即可；起锅，美美的五谷丰登可以吃了。  韭菜炒海肠 材料：海肠400克，韭菜100克，盐半茶匙（2克），蠔油1茶匙（5ml)，料酒2汤匙（30ml)，姜片 做法：1.海肠剪掉头、尾，去除内脏，清洗干净（剪的时候要小心会有血溅出来）。 2.水烧开后把海肠在水中稍烫一下，马上捞出来过冷水后，切成小块。3 韭菜洗净后切成寸段。 3.韭菜洗净后切成寸段。 4.锅里放少量的油，加入姜片爆出香味后加入海肠再放入蠔油、料酒，炒一下再加入韭菜、盐，大火炒一分钟即可。  豆腐干炒腊肉 材料：腊肉1小块，豆腐干适量，青红尖椒丝、姜丝、葱花、十三香、红油豆瓣酱各适量。 做法：1、腊肉提前处理好，豆腐干随喜好切一下。 2、炒锅热少许油，先放腊肉炒至肥肉透明，然后放青红尖椒丝、姜丝和葱花爆香。 3、放豆腐干，加十三香和红油豆瓣酱，翻炒半分钟左右关火出锅。  佛手瓜炒里脊肉、 材料：佛手瓜，里脊肉，蒜沫，胡椒粉，盐，生抽，水 做法：1.佛手瓜去皮去核切丝，拌上盐腌一下挤去水份（水留着备用）； 2.里脊肉切丝，加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟，然后放点淀粉拌匀； 3.炒锅热锅冷油，划散肉丝，加上蒜沫，炒到快熟，放佛手瓜丝翻炒几下即可，如果炒的过程中干，可以加些佛手瓜挤去的水，这样营养也不流失不是？加些糖、盐即可出锅！
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