蔓越莓饼干（烤箱班）

入手烤箱的第一次烘焙，虽然卖相一般，但很好吃。

By 糖丶

用料

• 低筋面粉 230g
• 鸡蛋 1个（20g）
• 蔓越莓 30g
• 无盐黄油 150g
• 糖粉 20g

做法步骤

1、材料大杂烩

2、黄油软化家加糖粉用打蛋器打发

3、分两次加入蛋液继续打发

4、筛入面粉揉成面团

5、整成四方形长条放入冰箱冷冻一小时

6、切0.5厘米薄片，烤盘放油纸，将饼干摆放距离大一些（会膨胀，经验之谈，我第一次做不懂）

7、入烤箱中层，上下火15分钟

8、这是烤出来的样子，卖相差，尝了尝味道还是很不错的，酥酥脆脆。

9、开动！为我家小可乐儿将来不用吃外边的防腐剂添加剂食品打基础。加油！！！

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