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真是开胃呀！不过颜色好像不是那么的有食欲，但是不要怀疑他的好吃！ 主料：翅中 辅料：土豆一个胡萝卜一根姜三片大蒜三瓣 调料：耗油，酱油，盐白芝麻 做法： 辅料 1.鸡翅洗净，划两刀方便入味。用1勺盐、1勺料酒、1勺酱油、1勺耗油还有姜片腌制半小时 2.就切小块点，胡萝卜花直接用小刀切的，不需要模具噢 3.油7分热时下鸡翅煎一下，两面都要煎，一面煎好后挨个翻面儿 4.之后下姜蒜爆香，刚才腌鸡翅的汁也倒进去一起翻炒。 5.翻炒上色后倒入开水，没过鸡翅，大火煮10分钟。之后再倒入土豆胡萝卜，水滚后转中小火盖上锅盖炖20分钟。 6.开盖，试试汤汁够不够味儿，不够加盐，最后大火收汁 7.装盘后撒一把炒熟的白芝麻，很香噢 （以上图片均来自网络） |
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