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草莓产量高,诀窍在哪里?

 易明康 2017-02-14

做好预防 巧治红根死棵

这几年,育苗过程中出现红根死棵的现象非常多,而且死棵一旦发生,传播特别快,甚至整片地的苗子都会死亡,这种情况基本都是在下雨之后发生,有人认为是炭疽病,有人认为是根腐病。我觉得,咱们不需要过于纠结到底是哪种病害,只要在育苗过程中做好预防就可以。


首先,提早消除病原菌。分苗用地最好不要用重茬地,分苗前要整体进行土壤消毒,每亩地可用石灰氮20kg兑水5-10倍洒到土壤上,然后用地膜覆盖7-10天;要选用没有病虫害的健壮母株进行分苗。现在大部分人都是直接用当年大棚内种植的草莓老苗作母株进行育苗,这种做法是不可取的。因为老苗分出来的苗子品质要比小苗分出的苗子差很多,且容易携带病原菌。我一般都是购买四五代的脱毒苗作为母株,来进行分苗。四五代脱毒苗成本较低,分出来的苗子质量相对也可以。


其次,切断病菌传播。分苗地一定要选择地势较顺的地块,防止雨水蓄积在苗圃内。死棵一般在下雨之后发生,因此在每次下雨后必须要喷药预防,药剂可以用百菌清、阿米西达、甲基硫菌灵等。母株定植时,可用甲基托布津或恶霉灵混合30kg细土,拌匀后沟施到分苗行内。


再次,母株定植后要注意养根护根,提高植株的抗病性,可在匍匐茎进入快速生长期前用多宁500倍液、甲基托布津300倍液混加阿波罗963养根素1000倍液喷淋草莓根部,杀菌促根,连灌2-3次,隔10-15天一次。


另外,连续养根。一般草莓定植后28-30天左右就进入授粉期,如果这个时候植株长势太弱,一定不能留果,第一穗花出现之后就掐掉。通过控温、养根等措施,尽快调整植株长势。建议此期控制氮肥用量,以963养根素配合补充磷钾肥为宜。


抓住细节提产量

草莓定植后要立即浇水稳根,约10天左右就能成活,但光成活可不行,抓住细节上的管理,才能增产增效。


首先,及时铺设黑地膜。铺设黑地膜可以保持土壤水分,抑制杂草滋生,还可降低大棚内的空气温度,隔绝草莓果实与土壤的接触减少病害,保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。 黑地膜的铺设时间一般为10月中下旬,此时草莓已全部活棵,且已初步完成除草松土及培根、补苗工作,铺设方法为将黑地膜覆在垄面植株上,摸到苗株地方将地膜撕开一小孔,然后小心地掏出叶片,注意一定要把苗株的中心叶片露出,四周老叶在地膜上压住地膜孔的边缘,使其紧贴地面。


其次,上部薄膜覆盖。大棚覆盖塑料薄膜后为保温开始,一般在10月底至11月初开始覆膜保温。当气温继续下降至夜间低于5度时,在大棚内应加扣套棚。当夜间最低气温降低至0度以下时,应在草莓垄上加盖小拱覆膜。


再次,要采取变温管理。草莓生长发育各时期对气温有不同的要求,大棚增温后应尽可能予以满足。 由于大棚栽培草莓开花结果连续不断、交叉进行,故在显蕾后一般白天保持在24-28度,夜间6-8度,高于30度或低于5度都不利于草莓的开花结果。大棚内空气湿度很高,特别是清晨至上午或阴雨天气,相对湿度可达95-100%,有碍开花授粉,容易滋生病害,导致烂果严重,除垄畦覆盖黑地膜外,在垄沟底应加铺稻草,用以阻止水分蒸发,晴天9时左右应进行背风向通风,使棚内湿度下降至75%以下。


另外,做好植株调整。大棚草莓保温后植株生长加速,萌发大量分蘖及匍匐茎,要及时摘除,可增大主茎叶面积,促进顶花芽及时萌发、抽生健壮的顶花序,开花早结果良好。一般一株草莓最多保留1-2个较健壮的分蘖。及时摘除老、衰、病叶。

多措并举养出精品果

 在与吕师傅的交流中,他提到提高效益除了要保证高产外,种植草莓的过程中采取措施提高果实品质十分关键,因为冬季随着温室中光、温、水等环境变化,会影响到花芽分化,造成果实发育不良,降低其商品性,影响菜农受益。要想提高草莓品种首先要了解影响果实发育的原因,吕师傅根据自己的经验介绍了引起果实品质下降的几个因素。


首先,光照是植株进行光合作用的保证,如何提高草莓的有效受光面积、延长光合作用时间成为关键。在平时的管理中就应注意,及时摘除老枝残叶,促进植株间的透过率,遇连阴天气及时喷施叶面肥,补充营养,培育壮株。另外,在覆盖草帘后,在保持适宜温度的条件下,尽量早揭草帘,增加植株进行光合作用的时间,而且增加透光率、延长光照时间能有效防止青顶果的出现。


其次,控制好棚内温度,如果草莓在发育过程中棚室温度较高,会影响果实品质,特别是果实周围温度不适宜会影响种子发育,容易造出果实表面的种子凸起,大大降低了草莓的外观品质,所以菜农应采取适当的栽培方式。据研究,起垄栽培时,南北向栽培的草莓发生种子凸起的现象较少,而东西向起垄栽培的草莓出现这种现象的情况就很多,主要是由于果实受光不均匀,造出果实附近的温度不一致,导致种子发育受到影响,出现种子凸起果实表面的情况。


再次,做好肥水管理。种植大棚草莓要重施基肥,多使用963智能牌有机肥,为防止植株早衰还应及时追肥,遵循少量多次的原则,开花前一周先不要浇水,开花后可半月浇一次水,并补充氮、磷、钾等元素,可冲施全水溶性肥料(如963智能膨果系列),结果期注重叶面补充营养,如硼、钙等元素。但要控制氮肥的用量,特别是花芽分化期避免过量使用氮素,防止植株生长过旺而生殖生长受抑制,导致花芽分化受影响,易产生“聚合果”,会严重降低草莓的商品价值,所以菜农为培育出精品果,就要根据植株不同时期的需求控制好肥水。


最后,防止畸形果出现。由于授粉不良、温湿度不适宜或农药对花芽分化的影响等因素,草莓都会出现畸形果,所以菜农在种植过程中要多注意这些方面及时采取措施,在开花前期最好不要施用易产生药害的农药,可采用蜜蜂授粉等措施,促进果实正常发育。

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