 那些年在农村， 很多菜跟厨房无关， 即使你有再好的厨房也未必做得出来； 很多菜跟厨师无关， 即使你有最好的厨师也做不出那种味道； 很多菜外观平淡无奇， 甚至其貌不扬， 但味道却令人终生难忘。 因为那是洛阳农村的味道 一种不能被复制的味道 洋槐花 洋槐花非常好吃，有点甜甜的。洋槐花还有很多种做法，可以蒸着吃，也可以做成洋槐花煎饼。   马疾离儿  不用多说，好吃！  马齿苋  蒸马齿苋简直太好吃了，在洛阳农村比较普遍，市里面很难吃到。  野苋菜  田间地头、村边路上随处可见的野苋菜随手掐一把，回家凉拌着吃，特别爽口。  变蛋  变蛋的原料是鸡蛋，主要用料有块石灰，碱，谷糠或锯沫等等，这些原料在农村都很容易寻得。 制作好的变蛋颜色呈透明的金黄色或者深褐色，类似琥珀，有雪花斑点，吃起来的口感十分的香滑柔软。 大锅炖鸡肉 真的非常好吃，鸡肉炖的烂烂的，几乎是入口即化，放点细粉、腐竹什么的就更香了！ 自家腌的咸菜 一碟子咸菜能吃jiu着两个馍吃！美的很！各种蔬菜都是自家地里种的想吃啥腌啥。 红薯稀饭 平淡无奇，却不知道暖了多少人的胃！ 还有很多很多， 小编就不一个个介绍了， 直接上图了，吃过的人都懂， 无论是家常饭菜，还是大席酒桌， 或者路边摊， 都是留恋的味道。 还有这些 农村的菜园子，是城里羡慕不来的小天堂 这些食物不够名贵 也谈不上精美 你还记得这些简陋但美味的 洛阳味道吗？ ———END——— ▍图文编辑：大象洛阳 ▍商务合作：037980869308 |
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