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在这早春的二月， 静享着晨间和煦的 阳光， 温一杯热牛奶， 吃一顿不同往日， 清雅恬淡的早餐， 生活就是如此的惬意！ 水果芝士饭团 将芝士片用刀切成小块，包入饭团，饭团的口味立刻得到了提升，尤其是小朋友会特别喜欢。 =食材= 糯米100g、水果甜玉米 1根、 芝士片 2片、白糖 适量 =步骤= 1.将糯米洗净蒸熟，之后加入白糖趁热搅拌均匀，喜欢浓香型的可以再适量加入一些黄油。 2.水果甜玉米清洗干净，剥粒后拌入饭团。 3.将芝士切碎包入饭团当中即可。 鸡蛋牛油果泡芙 成熟的牛油果搭配营养充沛的鸡蛋，咬一口融合在嘴里，满嘴清新。 =食材= 鸡蛋 2个、牛油果 4个、 盐 1小撮、牛奶45g、 水 45ml、黄油37g、 低筋面粉 46g、全蛋90g、 糖 3g、盐 0.5g =步骤= 1.用料：鸡蛋 2个、牛油果 4个、盐 1小撮。 2.泡芙原料：牛奶 45g、水 45ml、黄油 37g、低筋面粉 46g、全蛋 90g、糖 3g、盐 0.5g。 3.将牛油果取肉，鸡蛋用水煮熟剥皮，之后将牛油果肉和白蛋放入搅打器搅碎，加入少许的盐调味。 4.牛奶加入水、黄油、盐、糖，大火煮沸。 5.关火后，直接加入低筋面粉，搅拌均匀即可。 6.之后再开中火，用刮刀向锅底反复碾压搅拌面糊1分钟，直到把面糊全部烫熟为止。 7.关火，将全蛋液分3-5次倒入面糊当中，每次搅拌均匀即可。之后将面糊装入裱花袋中。 8.烤盘上铺牛油纸，将面糊挤到纸上。 9.烤箱180℃上下火预热10分钟，之后将烤盘放入，烤大约10分钟即可。 10.烤熟的泡芙放凉后，加入馅心即成好吃的牛油果鸡蛋泡芙喽。 卡通三文治 萌萌的造型，可以作为小朋友的早餐，也可以作为外出游玩的便当，不用5分钟，就能轻松获得小朋友的欢心！ =食材= 紫叶生菜 适量、吐司面包 6片、 芝士 3片、大番茄 1个、白煮蛋 1个 =步骤= 1.将紫叶生菜、大番茄清洗干净，之后将大番茄切成片状。 2.白煮蛋切片，备用。 3.吐司面包用卡通模具压模，芝士也压模。 4.将这些物料按照自己的创意组合在一起即可。 食谱 | 贝太厨房 转载请注明出处 贝太厨房全新订阅号“贝太厨艺生活家”， 关注获取更多美食相关资讯！ |
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