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超详细早餐教程丨7款超丰富的美味早餐,最快仅需5分钟!!

 xzg013 2020-06-25
日常除了买买买,每天最期待的就是吃什么了,一日三餐都不能放过,要说最难解决的,还是要投早餐一票。


赶时间吃不上,来不及准备应该是大部分人没能吃上早餐的理由,但其实也有不少能快速解决早餐的方法,所以,这次准备了一周不重样的早餐教程供大家选择,每种花5~10分钟就能做好,简单好上手,厨房小白也能操作,看完这篇,趁着假期试一下吧!



抱蛋煎饺免去了烧水的麻烦,几个饺子一个鸡蛋就可以搞定啦。没有泡菜饺子也没关系,任何馅料的都可以哦。


直接放在无油无水的锅里把饺子三面煎一下,表皮脆脆的口感更好哦,之后倒入一点点水加盖子把水焖干,这一步不能省哦,目的是让饺子能够完全熟透。


饺子熟透之后倒入打散的鸡蛋,为了更有食欲可以加点葱花和芝麻装饰一下,鸡蛋凝固就能出锅啦。


作为早餐十分钟左右就能搞定,饺子的外皮包裹着鸡蛋,里面还有泡菜和肉的鲜香,双倍的快乐谁不想要拥有,吃完一天都超级满足!



在早餐里吐司一定要被反复提名,比起直接啃其实每天花5~10分钟的时间就能搞定,这个滑蛋牛油果吐司简直不要太好吃!


牛油果捣成泥加一点盐和胡椒粉直接抹在吐司上,鸡蛋里面加点牛奶用小火煎到凝固就好了,时间不要太久,不然鸡蛋会老,盛出来放在吐司上就可以了。


嫩嫩滑滑的鸡蛋,牛油果的口感又很细腻,还有一点黑胡椒的辛辣感,吃起来口感太丰富了,而且颜值也很高呢。



鸡蛋、吐司和牛油果的吃法当然不止一种,剩下的半个还能做一顿呢,水煮蛋+沙拉酱做成鸡蛋酱,牛油果泥+沙拉酱做成牛油果酱,加上吐司组合起来就能成为一个鸡蛋牛油果三明治。


这种的话可以前一天晚上做好放在冰箱里,第二天早上出门前就能直接吃了,赶时间的话还能带去公司或者学校都可以。



很多早餐摊上都会出现的鸡蛋饼,吃一次就忘不了,准备起来也很简单,做面饼的面糊和一些自己喜欢的配菜和酱,都是常见的食材。


面糊调好之后加点盐和胡椒粉就可以了(胡椒粉是万能滴),面糊不能太稀,但也不能太干,有一点流动性就行,加水搅拌到没有颗粒感就好了。


面糊稍微定型之后打一颗鸡蛋,撒上一点葱花和芝麻,就有早餐摊那个味儿了,然后翻面刷酱,酱根据自己的喜好刷番茄酱或者辣酱都可以,最后加上配菜卷好。


早餐的话做一两个就可以了,在家吃的话还可以挤上一点番茄酱,口感要比手抓饼味道更细腻一点


另外实在不会弄面糊的话可以买手抓饼来做,直接放在无油的锅里煎一下,放上鸡蛋和配菜也很不错,手抓饼的味道和很多早餐摊的味道也是一样的哦。



又是一个吐司的早餐吃法,吐司挖空,配上里面的灵魂芝士,鸡蛋和火腿家中必备。


吐司可以先用黄油煎一下,在中间的空心里加入鸡蛋、火腿和芝士,然后盖上切下来的吐司就行了,两面都煎一下就可以出锅了。


黄油+芝士有种咸香的味道,鸡蛋和火腿营养又很健康,而且做法简单,厨房小白也能轻松get哦!



懒人版三明治的感觉,成品很豪华,吐司去边,鸡蛋是必须的,其他的可以根据自己的喜好添加。


鸡蛋液倒进锅里之后把吐司放进去,然后翻面,接着加上海苔肉松和培根,也可以放上芝士(这里忘啦)。


鸡蛋熟之后叠起来,两片吐司也同样叠起来就OK了,也就5分钟,精致豪华的早餐就完成啦。


吃的时候可以切开,一口咬下去都是满足,作为肉食爱好者,培根也是绝配。



松饼还蛮适合作为早餐的,做起来也比较简单,直接用家用的平底锅,也可以做一个烤箱版本的,很适合周末自己在家做起来哦。


面糊就是把几款材料混合起来,喜欢甜一点还能加点糖或者蜂蜜,搅拌到没有颗粒就好了,想要更细腻可以再过筛一遍。


倒入面糊的时候尽量保证形状圆润一点,表面起泡之后可以翻面再煎一会儿,一次的话十分钟左右就能完成。


做好的松饼叠在一起,淋上一点蜂蜜和糖粉装饰,有水果的话还可以放点水果什么的,精致的一天可以从早餐开始啦。


烤箱版用到的食材基本上一致,烤箱预热的时候加入黄油融化,融化的黄油和面糊倒在一起就可以烤起来了,20分钟左右,烤出来的松饼奶香和黄油混合的味道超级温暖,加上水果的话也不会腻。

每日碎碎念

Liu言说说你都做过哪些早餐吧!或者有快速方便的早餐也可以推荐哦!!


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