如果去到香港不好好吃上一天, 那就太对不起自己的这张”大嘴“了。 香港是美食的天堂,吃货的聚集地。 无论是异国风味,还是地道的美食小吃。 都可以在香港品尝得到。 这几款香港美食是不容错过的, 吃过,才算真的来过。 烧卖 烧卖,是一种以烫面为皮包裹鲜虾、猪肉碎等馅料,然后上笼蒸熟的小吃。广式和港式的烧卖会比较小颗,一笼4颗,有些可能6颗,是早茶餐桌上不可缺少的一款美食点心。 大嘴推荐 【糖朝】 糖朝创办初期以港式甜品出发,加入了粥、面、点心及正宗港式料理等新元素,以真材实料的不凡手艺,烹饪极致料理,成为闻名海内外最受华人欢迎的粤菜餐厅之一。 地址:尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A号铺 营业时间:10:00-22:00 人均消费:100元/人 推荐指数:★★★ 菠萝包 菠萝包是香港的经典面包之一,无馅料,也与菠萝无关。菠萝包最大的重点所在就是它的酥脆的金黄菠萝皮,无论是早餐还是下午茶,都可以看到它的身影。饼店,面包店,茶餐厅,冰室都有售,一个菠萝包加一杯冰镇奶茶,绝配! 大嘴推荐 【翠华餐厅】 到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,是很多游客去到香港必不可少的行程。 地址:中环德辅道中84-86号地下及地库 营业时间:07:00-02:00 人均消费:20元/人 (菠萝包有多种口味,可供选择) 推荐指数:★★★★ 港式奶茶 有菠萝包后怎么可以少了港式奶茶。港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。 大嘴推荐 【兰芳园】 来香港怎可不喝港式奶,丝袜奶茶由他家首创,名人食客更数之不尽。 地址:中环结志街2号铺 营业时间:10:00-22:00 人均消费:20元/人 推荐指数:★★★★ 蛋挞 香港除了菠萝包,蛋挞也是美味无穷,蛋挞的挞皮酥脆,蛋馅嫩滑,新鲜出炉还热腾腾的更是无力抵抗,一般来说,蛋挞有牛油皮和酥皮两种,不知道大家更喜欢哪个呢?大嘴我是两种都爱,我是蛋挞控。 大嘴推荐 【泰昌饼家】 是香港一家传统饼店,1954年开业,位于香港岛中环摆花街苏豪区内,以蛋挞驰名。 地址:中环摆花街35号地下 营业时间:07:30-22:00 人均消费:5元/只 推荐指数:★★★★★ 叉烧 在香港,烧腊是必须要吃的,在以前家里有客人来吃饭,或者有时候有什么事件需要庆祝时才会出现,而这其中就包括了叉烧。叉烧源于中国广东,在粤港澳地区也很是常见,选用猪肉制作,好的叉烧吃起来鲜嫩多汁、红润带有甜味、有些还会带有焦香香味。 大嘴推荐 【永合隆饭店】 九龙区的代表有太子永合隆,它是市区少有以炭火直烧的烧味店,炉火力均匀。永合隆的烧肉很出名,就连发哥都是捧场客。 地址:太子砵兰街392号 营业时间:11:00-22:00 人均消费:35元/人 推荐指数:★★★★ 鱼蛋 鱼蛋虽然不是什么上档次的食物,但是对于很多人来说是满满的回忆。在香港,鱼蛋是街头不可缺少的小食,爽口弹牙,炸过后外层金黄,而一般会浸在咖喱汁或者清汤中,食用时偶尔会沾辣椒酱或者番茄汁食用。 大嘴推荐 【阿妈豆腐花】 除了卖豆腐花,最出名是咖哩鱼蛋!用陈皮鱼蛋,比较有嚼劲,还有陈皮味,吃着甘甜回味。 地址:旺角道30-36号宝安大厦地下D3舖 营业时间:不固定 人均消费:3元/起 推荐指数:★★★★ 凤爪 凤爪也就是鸡脚,筋和皮比较多,含有较丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。凤爪对于中国人而言是很平常的食材,豉汁蒸凤爪更是茶楼的人气之选。 大嘴推荐 【翠园餐厅】 香港老牌餐厅”。食客“多是些”爷爷、奶奶、伯伯、婶婶,一家人“其乐融融”围坐,“饮茶”、“吹水”。 地址:铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期3楼 营业时间:07:30-24:00 人均消费:101元/人 推荐指数:★★★★ 你心目中必吃的香港小吃店在哪里? 欢迎留言推荐给大嘴,下次帮你推出来! |
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