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这个很多人都吃过，东北酱骨头，酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。  这个是饺子，不过和我们吃的不太一样，我们一般韭菜葱萝卜肉，他们的是酸菜饺子。饺子就酒，越吃越有，每年过年都少不了的一盘菜。  小鸡炖蘑菇是地道的东北菜。在东北有句民谚：“姑爷进门，小鸡断魂。”说明小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜，足见这道菜在东北的地位。  猪肉炖粉条，虽然是一个大众菜，但是非常讲究选料，讲究火候，讲究色泽，味道也是相当不错的。  东北土豆排骨炖芸豆。油烧八成热，加葱花爆炒，倒入土豆芸豆煸炒至微软，加入排骨和高汤，那叫一个香啊。  大酱炒鸡蛋，可谓是东北家喻户晓的一道“名菜”，两样简单的食材，就能让人饱饱的吃下两碗饭，超级无敌下饭菜！  溜肉段，聚会啥的不点这道菜，都别叫上我！这也是酒席必备之菜好吗？味道之类的就不用多说了。  尖椒炒肠肚，能把尖椒肠肚放一起炒的绝对只有东北人！这味道，估计只有东北人能驾驭。  酱肘子，这肘子跟其他地方的不一样，用的是东北特制的酱料，有多好吃东北人都知道！ 
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