在东北下馆子,这四道菜不要错过,店员看了不敢怠慢 大家也都知道中国是美食大国,那么中国制片了,全国我国又分为南北两派,饮食上也是有着一些差异的,但是更有当地的特色小吃,身为南方人是没有去过北方的,但是却从棚里的嘴里听到不少有关于东北菜的趣事,在东北请朋友下馆子,这4道菜千万不要错过,店员看了也不敢怠慢你。 1.小鸡炖蘑菇 在东北小鸡炖蘑菇,这道菜是家喻户晓的,几乎每个馆子里都有,而且蘑菇的选择是东北人很讲究的,是选择比较有野味的蘑菇,煮出来的汤味非常的香,小鸡是用的山鸡吃起来不会太过于油腻,汤汁也是十里飘香,在寒冷的冬天,有东北特色的炖菜也是逃不过东北人的,逢年过节下馆子招待宾客,可以选择一道小鸡炖蘑菇。 2.炸茄盒 炸茄盒是很多家常的小吃,东北菜的情怀,那么口感外焦里嫩,包含了香脆的茄肉,感觉非常的有特点,裹上面粉在管子时也是必点的,毕竟茄子和猪肉的混合,没有人是能够进行抗拒的,在东北人的家中经常做这道菜,不管是老人和小孩都是非常喜欢吃的,如果是下馆子的时候,天知道才那么店员就懂得你是行家。 3.饺子 在东北旅游当地的饺子也应该要吃一下,很多人都非常的奇怪,饺子有什么好吃的,南方的饺子和北方的饺子是不同的吗?东北可能是有非常多的饺子馆,各种各样的馅料,让人想想就把持不住东北,还有句俗语叫做好吃不如饺子,坐着不如倒着,东北人带你下馆子吃饺子,千万别说抠门儿,因为这就是最好的美食了。 4.酱大骨 东北人的日常也是离不开贱骨头的,特别是大人下馆子爱整一盘酱骨头,吃起来味道会更好,不得不说东北的荤菜比素菜要精彩,酱骨头,是更多店铺的招牌菜,肉非常的鲜嫩骨髓也有一番风味儿,东北请客也是不能够错过的,在东北点这道菜,店员看了也是不能会怠慢,一看就知道你是正宗的东北人。 |
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