人体内66%都是水,这些水通过血液循环滋养了细胞和细胞间质,对我们无比重要,而且这些无比重要的水分每时每刻都在从各种途径逃离,比如出汗,排泄,呼气等等。我们当然要补充丢失的水分。
因此你肯定听到过这个说法,为了“健康”或者“美容”,你每天都要喝8杯水。8杯水规则几乎刷爆了一整个朋友圈,民间也有“女人都是水做的”之类的说法。
“8杯规则”可能出自两个来源:
第一,1945年,美国食品与营养协会建议人们在每摄取1卡路里食物的同时摄取1毫升水。考虑到普通人每天摄入大约1900卡路里的热量,因此就同时需要1.9L~2L水。 第二,2007年,美国营养学家弗雷德里克.斯特尔曾经在没有任何科学根据的情况下,鼓励“人们每天至少要喝6到8杯水”。
而事实上,无论是美国食品与营养协会1945年的建议,还是斯特尔的说法,都包含了食品中以及人体自发产生的水,而人们每天从一日三餐中摄取的水份就有1000~1200ml。由此可见,每天喝水1000ml水足以保证正常的摄水需求。
你可能想说:我多补充点水总归是好的嘛,渴是极度缺水的标志,等渴了再喝水就来不及啦!
首先事实也不是这样。宾夕法尼亚州立大学的营养学研究员芭芭拉·罗尔斯在30年前就证实了在身体严重缺水很久前就会发出口渴信号——血液浓度上升2%之内我们就会想喝水,而血液浓度实际要上升5%以上才会被认为是缺水。
另外,人体喝下去的水都需要由肾脏来排出,正常情况下摄入水分(喝50ml左右的水或吃水果等)是没有问题的。但如果短时间内摄入过多,那肾脏也是压力很大啊。
如果你说,没事,我肾好,男人喝水就是要牛饮!
接下去你的身体会发生如下变化:
当您单次喝水超过200ml时,大量的水产生利尿作用。实验证明,大量喝水后体内排出的尿液量,比喝进去的水还多。这是因为,人体分泌的一种“抗利尿激素”被抑制。因此,大量喝水后除了容易越喝越渴以外。由于利尿的作用,体内的钠、钾、氯等电解质会随着尿液而丢失。简单来说,你会开始感觉到全身无力。
这时的你如果继续喝水直至1000ml.....肾脏就会开始不堪重负:他妈的,老子不干了!
肾脏来不及排出摄入过多的水,那些多余的水无处可去就会大量进入细胞。你心一喜,我马上就要变得“水灵灵”了吗?
恭喜你猜对了,你的血液中增加了大量的水分,由于水分的增加而导致盐分不足(浓度降低),俗称:低钠血症。
广州市红十字会医院的主任医师劳干诚说:该院每年都会收治因为喝水喝出毛病来的病人,其中最常见的就是低钾血症。
这时候会感觉到软弱乏力、恶心呕吐、头痛思睡。从生理上来讲,你的肾小管功能开始下降,导致肾脏和心脏的损害。
然而作死的你不打算就此停手,继续喝!水!
这时候血液中钠浓度继续降低,盐分的不足使细胞们变得“更加吸水”,一个个膨胀成球。
大多数组织的细胞都有一定的伸缩空间,因为脂肪和肌肉是有弹性的。但神经细胞则不然,它们紧紧地聚集在坚硬的头颅中,和血液、脑脊液共用一个有限的空间,几乎没有延展余地。因此,如果这些神经细胞也“膨胀成球”的话,那么带来的将是毁灭性的后果——脑水肿,即脑细胞急速水肿,大脑膨胀,导致脑组织受损,突发昏迷、呼吸抑制、脑疝,甚至死亡。
曾有一位28岁的加利福尼亚女性在一场喝水大赛中,3个小时内喝了大约6升水,之后出现异常呕吐、爆炸性的头痛,并最终死亡。
因此,科学上来讲,依照是否口渴来决定喝水才是正确的喝水姿势。每次喝水的量也不宜太多,最好是50毫升左右,这样可以达到较好的补水效果。
当然由于各人体质不同,如何喝水喝什么样的水没有具体的标准。例如普通的感冒病人需要多喝水,但个别支气管炎、细菌性肺炎等病毒性感染较为严重的感冒病患,却不建议多喝水。
另外市场上的矿物质水、元素水、小分子团水等也只是一个噱头。因为,你牛饮10L水补充的矿物质可能不及你晚饭吃的一颗小青菜。 除了喝水以外,生活中您认为对的常识很多却又都是错的。
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