|
刚刚过完年 个个都食到肥头大耳 人人都用到荷包空空 元芳，你看接下来的日子该怎么过呢！ 大人，不要惊，不如我们去天鲜阁看看 听说天鲜阁 环境靓、味道好、特别是价钱便
大家一定唔陌生 这二十多年来 最最最吸引人嘅 就係佢嘅抵食！ 烧鹅是很多广州街坊斩不断的味觉回忆，每当家里来了客人或者爸妈加了工资，饭桌上总少不了那盘香喷喷的烧鹅，那脆皮，那滑肉，至今仍然难以忘怀。 “深井烧鹅” 23蚊8/份 【石槎店、鹤龙店、平沙店供应】 俗话说“南有烧鹅，北有烤鸭”，说到岭南烧鹅，无论是老字号酒楼，新式粤菜馆、茶餐厅还是街边的烧腊店都可以寻到其踪迹。“老广”对它有着难舍的情结。尽管烧鹅遍布广州各大街小巷，但名气最响的莫过于“深井烧鹅”。 烧鹅深藏香气，皮脆肉嫩，汁多味美，最妙的是在脆皮下还有一层薄薄的脂肪。 食用时趁热吃，再配上用酸梅特製的沾酱，那真是入口难忘的超美感觉。 耳听为虚眼见为实，唯有亲身试过才知道好在哪里，肉质嫩滑，皮爽脆微甜；名菜就是名菜，火候恰到好处，试过让人念念不忘。 ▼柴火烧鸡 28蚊/只 广东人“无鸡不成宴”，出去食饭，点都要点只鸡。食厌咗白切鸡、豉油鸡，不如整只烧鸡啦，皮脆肉嫩，而且只要29.9蚊咋！ 天鲜阁嘅烧鸡係用传统嘅柴火制法嚟烧嘅，烧出嚟嘅鸡特别香噶，而且皮薄又香脆，加上鸡肉肉汁丰润，食起身香嫩无比。 ▼红烧乳鸽 16.8蚊/只 民间一直有一鸽胜九鸡嘅讲法，而红烧乳鸽，就胜在外皮甘香，金红油亮嘅色泽，外酥里嫩，好味到连骨头都入晒味啊。 ▼萝卜丝蒸肉丸 18蚊/例 哇！足足12粒肉丸，只要18蚊！唔好平得太过分！ 猪肉丸圆滚滚好饱满，听讲全部都係人手打噶，口感零舍有弹性，味道特别香！ ▼大盘掌亦 18蚊/例 用多种香料配制成芬芳香浓嘅卤水酱汁，再放入鹅掌慢慢卤，入口熟而唔烂，好有韧性，正！ ▼荷叶蒸水鱼 9.9蚊/只 将荷叶同水鱼一齐蒸，可以保留水鱼嘅原汁原味唔流失，同时又多咗一份清新嘅荷叶香气，令人闻到都心郁郁。
▼大盘干逼粉丝 9.9蚊/例 咩话？！咁大碟粉丝只要9.9蚊！唔好讲咁多，快D同我上！猪肉爆香之后，加入椰菜及粉丝一齐炒，斋闻到阵味，就已经流晒口水啦。
▼虫草花炖肉汁 9.9蚊/位 9.9蚊/盅咁抵，就算屋企煲咗汤，都要过嚟饮番盅先走啦。
虫草花、瘦肉、龙眼肉，炖到出晒味，汤水清甜可口，虫草花爽口，瘦肉清甜，今次真係好食到渣都冇得剩啦。
*以上特价菜式天鲜阁5店基本通用，具体特价菜式请以门店当天供应为准 ▼细份菜（供应时间11:00-14:00） 好消息！宜家天鲜阁还推出细份菜啦，中午保留咗早茶点心绝大部分，而且仲有细份菜（2、3人份量，唔怕浪费）可以选择，小炒、海鲜、点心乜都有得食，一百蚊唔使就可以食到九大簋。
老娘叉烧。经过秘制酱汁嘅沐浴，呢碟肥叉更加丰腴香浓，叉烧唔会太甜，食起身瓷实、滋润、香糯、入口即化。
哇！酱汁涂到件叉烧油亮丰润，令人垂涎欲滴，小编好唔容易抹干净嘅口水又再次流出嚟啦！
捞起三文鱼。将三文鱼、北极贝同青瓜丝等蔬菜捞起，滴上几滴柠檬汁，简简单单嘅味道就已经好正。
唔好以为碟头细，三文鱼就唔靓啊，睇下佢哋嘅脂肪纹路犹如大理石纹，食起身丰腴甘甜，蘸D芥末豉油，仲正啊！
煎藕饼。莲藕切开剁成藕碎，再加入调料搅拌成藕饼煎香，食起身鲜香美味，爽脆鲜甜，老少咸宜噶。
茶叶炒虾。用刚泡开嘅茶叶炸酥，等茶叶香气散发出嚟，同虾只一齐炒，係时下新兴嘅食法。
因为虾壳炒到酥软，所以食嘅时候可以直接咬碎，连壳都唔使剥。虾肉吸收咗茶叶嘅清新，别有一番风味。
招牌孜然骨。呢个孜然骨係天鲜阁嘅招牌菜嚟噶，宜家夜茶时间都有得食啦。外层香酥嘅排骨，撒上孜然粉，香得嚟又酥脆多汁。
孜然粉渗透到排骨嘅每一丝纤维之中，入口满嘴孜然香，真係好食到停唔到口！
窝蛋万年青。新鲜嘅万年青叶，用高汤煮熟，再放上一只窝蛋，捞匀之后再食，口感清爽香滑，特别有营养。
仿生核桃包。吓？点解核桃都要用蒸笼装住嘅？哈哈，其实呢D唔係核桃嚟噶，而係做到好似核桃嘅核桃包。
顾名思义，核桃包唔止外形似核桃，连里面嘅馅料都係用核桃加朱古力奶酱做成，食起身香甜诱惑，而且又有营养。
叉烧包。用肥瘦适中嘅叉烧做馅，包皮蒸熟后软滑刚好，食起身蓬松柔软，散发出阵阵叉烧嘅香味。
冰皮榴莲。呢个圆滚滚、白雪雪，好似雪球噉嘅係乜嘢？食入口之后，先发觉係榴莲馅嘅点心！
薄薄嘅外皮包裹上香滑嘅忌廉，中间再以新鲜榴莲果肉做馅，咬一啖，丰腴嘅忌廉裹上香浓榴莲，哇，正！
榴莲酥。钟意食榴莲嘅仲可以点呢个榴莲酥。层层嘅酥化外皮包裹住榴莲肉，入口即化，舌尖直接感受来自榴莲嘅迷人香味。
叉烧餐包。广东人又点离得开叉烧餐包呢，细细只，圆滚滚，里面嘅叉烧馅香浓润滑，同外皮嘅甘香绵软特别match！
哇！特价菜冇限制，想点几多就几多，点晒成围台，200蚊都唔使，真係超级抵食！
天鲜阁喺广州有5间分店，每一间装修都够晒气派，音响舞台灯光设备齐全。其中嘉禾店、平沙店、石槎店都可以摆设多达100围酒席。配备高清LED屏，二楼都有个小宴会厅，可以摆10几围噶，啱晒公司开年以及婚礼宴请啦。而且天鲜阁嘅酒席低至888元/围！
值得一提嘅係，天鲜阁呢度围餐菜式可以自由选择搭配，畀客人嘅自由度高咗，唔使再被一成不变嘅菜单定死，啱晒追求创新嘅你哋啦。
房间奢华大气，同商务合作伙伴、抑或屋企人嚟呢度食饭，都够晒面子。小编都趁早订定台先，听讲天鲜阁年三十、年初二呢D时间嘅位置都好紧张，想食得平靓正嘅唔好怪小编冇提醒大家要提早定台啦。
鲜到扎扎跳嘅海鲜，每日都有新鲜海鲜到店噶，而且一律平靓正！
天鲜阁海鲜酒家 下塘西路店地址：白云区下塘西路672号（雕塑公园立交桥底） 电话：020-86383047、86383049 中山大道店地址：天河区中山大道西1122号贺城大厦1楼（好又多西侧） 电话：020-85542288、85546753 白云石槎店地址：白云区石槎路98号(近耀亿国际茶叶批发市场) 电话：020-36478828、36488618 嘉禾鹤龙店地址：白云区嘉禾街鹤边鹤龙一路366-370号(龙涛广场内) 电话：020-62839299、62839288 广花平沙店地址：白云区广花一路欧邦裕丰酒店一二层 电话：020-36772388、36772988 |
|
|
