椒盐小黄鱼是一道椒盐味型的川菜，口感十分棒！
留意事项
1.在炸小黄鱼的时刻要留意油温，别把小黄鱼炸胡了！
2.在腌制的时刻留意调料的量！
【制作过程】
第一步：准备小黄花鱼，胡椒，椒盐，柠檬汁，植物油，备用
第二步：小黄鱼去鳞，去内脏洗净
第三步：加入胡椒，盐，料酒和少许柠檬腌制15分钟
第四步：煎之前沥干水分
第五步：锅中少许植物油，热锅热油，（一定要记住，这是保证煎鱼不破的窍门哦），将腌制过的鱼放入中小火，煎至一面定型
第六步：翻面继续煎至微黄，趁热撒入椒盐，即可食用！
|
椒盐小黄鱼是一道椒盐味型的川菜，口感十分棒！ 留意事项 1.在炸小黄鱼的时刻要留意油温，别把小黄鱼炸胡了！ 2.在腌制的时刻留意调料的量！
【制作过程】 第一步：准备小黄花鱼，胡椒，椒盐，柠檬汁，植物油，备用
第二步：小黄鱼去鳞，去内脏洗净
第三步：加入胡椒，盐，料酒和少许柠檬腌制15分钟
第四步：煎之前沥干水分 第五步：锅中少许植物油，热锅热油，（一定要记住，这是保证煎鱼不破的窍门哦），将腌制过的鱼放入中小火，煎至一面定型
第六步：翻面继续煎至微黄，趁热撒入椒盐，即可食用！
|
|
|
