不孤单的治愈系美食—黯然销魂饭

黯然销魂饭

不再让你孤单

黯然销魂饭，总是让人想起星爷的那部电影《食神》。一碗普通的叉烧饭，顶多加了一个蛋，却因为厨师的“用心”令食客“感同身受”。见者垂涎，尝者落泪，至此成为经典！

人生总感觉有很多“过不去的坎儿”，而食物也只能解决温饱。但是当你遇到一道美食，咀嚼咽下的那一刻，填饱的是胃，心中却跟着泛起一阵温暖~

别难过，你只是胃里太空虚，好好吃一顿吧！

图文食谱

食材准备

1

腌肉

250g 五花肉片

2汤匙 叉烧酱

2茶匙 料酒

1茶匙 蚝油

1茶匙 食盐

少许 葱段、姜片

搅匀腌制

2

叉烧肉

3汤匙 食用油

五花肉 两面煎

小火煎熟

备用

3

溏心蛋

3汤匙 食用油

1个鸡蛋 

完整打入锅中

加少许清水

小火焖1分钟

4

少许 油麦菜

滚水烫熟

摆盘

成品展示

开吃??

精选