春节过了,北方也逐渐进入了春天,过了二月二,我们便可以绿野寻花了,在早春众多开花植物中,堇菜属植物,一直是当仁不让的明星植物,虽然它们并不娇艳,甚至小小的花朵还有些低调的意味,但是种类众多的堇菜,总会让大家有点不知所措,因为它们长得都太相似,不太好识别到种,那么我们就把这个春天当做开始,仔细的去田野、山区去寻找堇菜吧,看看我们的身边到底有多少种堇菜。 堇菜,是堇菜科堇菜属植物的通称,华北地区还算是分布中心,所以能把华北地区的堇菜属植物搞明白,也真不算一见容易的事情。 先从最常见的两种堇菜说起吧,早春开始,这两种堇菜几乎是出镜率最高的了,但很多朋友并不会区别它们,这就是早开堇菜Viola prionantha和紫花地丁Viola philippica。 早开堇菜 紫花地丁 紫花地丁与早开堇菜的区别图 其实如果注意观察,这些两种堇菜其实很好区别,一是看叶子,早开堇菜的叶片和叶柄基本等长,而紫花地丁的叶柄明显短于叶片。再看花,早开堇菜的花瓣侧翼有毛,而紫花地丁的花是没有毛的。看准这两点,我们就可以很简单的区别这两种堇菜了,其余的区别我们大可忽略不计。 再说是堇菜属植物,都不像上面两种常见了,我们慢慢道来。从形态上来看,一类堇菜是有茎生叶的,显得比较高大;而了另一类则是没有地上茎,叶子基生的。 我们先看第一类,有茎生叶的。 华北地区最常见的应该算是鸡腿堇菜Viola acuminata,这种堇菜的托叶很有特点,是具有缺刻的流苏状,也就是这个托叶好像鸡腿上的毛,故名鸡腿堇菜,这种堇菜在北方林下比较常见,花一般是淡雅的白色,嫩叶是不错的野菜,也是堇菜属里为数不多的可以做野菜食用的种类,味道比较平淡,缺乏特色,所以吃它的也不算多。 鸡腿堇菜 跟鸡腿堇菜类似的是紫花堇菜Viola grypoceras,这个种类分布在华北南部,不算是典型的北方的堇菜。与鸡腿堇菜相比,区别是鸡腿堇菜没有基生叶,紫花堇菜有基生叶;鸡腿堇菜的花多白色、距较短,花瓣侧翼有毛,紫花堇菜花多淡紫色,距较长,花瓣侧翼没有毛,可以区别。 紫花堇菜 在华北高山上,可以见到双花堇菜Viola biflora,叶子肾形,花黄色,比较容易识别。 双花堇菜 堇菜属的属长堇菜Viola verecunda,在华北地区也是只分布在南部,也不是典型的北方堇菜,有点像紫花堇菜,但托叶是全缘的。 堇菜 奇异堇菜Viola mirabilis算是华北比较罕见的堇菜,我只在塞罕坝见过,数量也不多,相比其他几个堇菜,它的花要大的多,为漂亮的紫堇色,只有茎生叶叶腋的花结果实,还有一个特点就是它的地下茎具有非常明显的红褐色鳞片。 奇异堇菜 华北地区有地上茎的堇菜不多,最多的还是没有地上茎的类型,包括前面说的早开堇菜和紫花地丁也属于这个没有地上茎的类型。 先说几个叶子有裂的种类,这个算是比较明显的特征了。 在华北北部的草原地区,可以见到一种叶子掌状五裂的堇菜,这就是掌叶堇菜Viola dactyloides,花色多为紫堇色,比较少见。 掌叶堇菜 在华北常见的是另一种叶子三裂的堇菜,就是裂叶堇菜Viola dissecta,它的叶子测裂片几乎成羽状,比较细小。 裂叶堇菜 相比裂叶堇菜,南山堇菜Viola chaerophylloides虽然也是叶子三裂,但测裂片要大的多。 南山堇菜 还有一种堇菜,叶子整体羽裂,可以跟以上堇菜区别,这是总裂叶堇菜Viola fissifolia。 总裂叶堇菜 比较这四种裂叶类型的堇菜,简单的识别方法就是看叶子的区别。 下面我们说的就是叶子不裂的类型了,也是最难区别的、种类最多的类群。 先说说叶子最具特点的斑叶堇菜Viola variegata,这种堇菜的叶片沿叶脉具有白斑,叶背多为淡紫色,比较容易识别,花多为紫色,山区常见。 斑叶堇菜 再说两种叶子比较大的,一个是果实球形、带毛、花白色、侧瓣带毛的球果堇菜Viola collina。 球果堇菜 另一个是果实不带毛,花色淡紫色,也偶有白色的,花侧瓣没有毛的深山堇菜Viola selkirkii。 深山堇菜 如果不是花果期,两个的区别是球果堇菜叶子有明显的毛,而深山堇菜无毛或仅有不明显的短毛。 在北京上方山等地,林下常见一种叶子相对较小,花比较大的堇菜,看着有点头重脚轻的感觉,花淡紫色,侧瓣毛很明显,这是北京堇菜Viola pekinensis。 北京堇菜 跟北京堇菜类似的是蒙古堇菜Viola mongolica ,叶子也较小,但花白色,侧瓣的毛较短,不如北京堇菜明显。 蒙古堇菜 细距堇菜Viola tenuicornis ,花距比较细长,叶子比较稀疏,圆形,叶背多带紫色,植株整体上几乎无毛。 细距堇菜 跟细距堇菜类似的是毛萼堇菜Viola tenuicornis,区别是毛萼堇菜整体具有明显的毛,也不似细距堇菜多生于林下,毛萼堇菜生长在比较干旱的山坡上。 毛萼堇菜 跟早开堇菜类似的东北堇菜Viola mandshurica ,区别是东北堇菜有时候叶柄短于叶片,叶柄具有明显的翅,花瓣的下瓣多带白色。 东北堇菜 西山堇菜Viola hancockii,叶基心形,侧瓣有明显的须毛,花白色。 西山堇菜 西山堇菜的变种房山堇菜Viola fangshanensis,叶脉具有明显的白色斑纹,老幼叶均有,其余跟西山堇菜类似。这个白斑容易跟斑叶堇菜混淆,但斑叶堇菜的叶基不是心形,房山堇菜的叶背绿色也非紫色可以区别,花色也明显不同。 房山堇菜 花白色,叶基心形的还有阴地堇菜Viola yezoensis,但阴地堇菜的叶子明显有毛,叶柄有翅、侧瓣的毛不明显,可以明显区别于西山堇菜。 阴地堇菜 华北地区还可以见茜堇菜Viola phalacrocarpa,本种的叶子密集,呈莲座状,花较大,具有明显的紫色条纹,侧瓣的毛很明显。 茜堇菜 说了这么多种堇菜,不知道你是否有点晕头转向了,堇菜属的确是比较难识别的植物属,我说的识别方法虽然简单,但也是需要一些条件的,最好的识别方法还是需要进行细致的野外观察,这样才能扎实的认识堇菜家族。 很多朋友随手拍一个堇菜,去问名字,这个大多数时候是不可能定种的,因为堇菜属的植物,你必须拍全面一点,特别是叶子形态、花萼片、花瓣内侧的附属物等都要拍到,这样才好鉴定,否则定种也是很不负责任的。 开春就是堇菜属的天下了,我希望大家能在细致的观察中,去识别这些华北的堇菜,攻克这个困难的属,你会收获良多,低调的堇菜属小花,也会带给我们无穷的快乐!
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