爱上红酒爱上梨,犒劳一下辛苦一周的自己,分享这份甜蜜,雪梨适合感冒多发季节,怎么吃都回味无穷。这道红酒醉雪梨的做法简单,色彩美丽,食材不多,味道却相当不错。
准备食材:雪梨2个、红酒、冰糖适量。
首先把雪梨去皮去核,切开两半或四瓣。
把雪梨放进锅里,倒入红酒,适量加点冰糖。
大火烧开,然后小火熬煮10分钟左右,上色入味即可。
把上色均匀的雪梨捞出。
切片,切薄点摆盘出来很漂亮。
发挥你的想象力吧,摆一朵你喜欢的,或者TA喜欢的花朵,这样一盘花,该从何下筷子呢!
小贴示:蒸出来,与煮出来的口味也会有所不同,如果你也如小太阳一样比较懒,可在电饭煲,下面煮饭,上面蒸,饭熟了,这道红酒醉雪梨也做好了,味道香甜爽口,美容又养颜。 |
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