炸酱面小伙伴应该吃过吧,炸酱面最重要的不是面而是炸酱,面好不好其实真的没所谓,如果炸酱不好吃的话那就为这道美食的评分大大的折扣了一半多,今天就给大家带来炸酱的做法,面的话相信小伙伴们都是聪明的就不强调了。【炸酱面】 用料:胡萝卜,葱,猪肉末,黄瓜丝 制作方法: 1:准备胡萝卜丝,黄瓜丝,猪肉末,葱 2:锅内倒油; 3:放入葱花给它爆香; 4:加入猪肉末炒成白色; 5:加入一勺甜面酱; 7:半勺的老抽(就是可以调颜色的那个); ![]() 8:一勺白糖; ![]() 9:半勺盐; ![]() 10:锅内加水; ![]() 11:加入淀粉勾芡一下,熬制混沌就可以出锅了; ![]() 12:倒在准备好胡萝卜黄瓜丝的盘中,把煮好的面拌起来就可以了; ![]() 有喜欢的小伙伴可以试试,美味的炸酱。 想学习更多热门美食技术 加我微信:532800492 |
|