豆腐与海带搭配, 降压降脂功效加倍。它食材简单也很常见,价格非常便宜,营养又不失美味,味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝佳的搭配。 常喝这碗汤, 能让全家人越来越健康。 By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】 用料 棒骨 1块 豆腐 1块 海带丝 1把 姜片 2片 盐 适量 胡椒粉 适量做法步骤1、准备好原材料; 2、棒骨放入锅中煮, 放入适量的冷水; 3、水开后撇去浮沫; 4、放入姜片; 5、再放入海带丝; 6、大火煮开后, 加盖转为小火炖煮25分钟; 7、加入豆腐块; 8、再加盖炖煮五分钟; 9、最后加入盐和胡椒粉等调味即可盛入碗中。 10、盛入碗中。 小贴士1. 放入块棒骨增加了营养, 还提升了咸味;棒骨大火煮开后要撇去浮沫; 2. 海带丝是提前泡发好的, 去除了盐味; 3. 海带要煮的时间长些, 豆腐待汤煲煮到八成熟时再放入, 最后煮好后加盐等调味即可。 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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