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说起瓜子榨油，可能大家最熟悉的就是葵花籽油了！葵花籽油是我们目前常见的一种食用油，超市里就可以见到。 但我们今天讲的这个瓜子油，则超市里几乎找不到它的踪影。先让我们来才猜一个谜语，看看这是什么瓜！ 谜语:胖胖娃娃金黄色,万圣有它才狂热(打一蔬菜) 怎样，你猜到答案了么？ 答案是：南瓜（也叫金瓜、倭瓜、面瓜） 今天我们将的就是南瓜子压榨的一种特殊的食用油——南瓜子油，也叫金瓜子油。 南瓜子是我国传统的中药材，有驱虫作用。在欧洲，南瓜最初主要是食用，以及万圣节时作为装饰。现在欧洲将南瓜子开发出来，经过科学研究发现，南瓜子压榨得到的南瓜子油具有很好的保健作用，尤其对于男性来说，南瓜子油可以预防男性前列腺增生，改善尿频尿急，排尿困难、尿不尽，尿等待等问题，堪称是男性前列腺的保护神，被欧洲男性称为男人的好朋友。 经常食用可以让男人更加具有活力，减少前列腺问题对男性的困扰。 前列腺是男性特有的性腺，能分泌前列腺素和前列腺液，前列腺液是精液的主要成分，对男性生殖健康和精子的活力有很重要的作用，如果前列腺出问题，会影响男性的生殖功能和肾功能，让男人功能受限，严重的会影响生育及家庭和睦，有些也会让男人时间变短。 下面，让我们再通过中医的角度，来认识下南瓜子！ 【别名】南瓜仁（《科学的民间药草》），白瓜子（《东北药植志》），金瓜米（《陆川本草》）。 【来源】为葫芦科植物南瓜的种子。夏秋间收集成熟种子，除去瓤膜，晒干。 南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素，还有胡萝卜素及多种微量元素。 南瓜子的功效作用： 可健脑提神，降压镇痛，驱虫杀虫，保护前列腺。 南瓜子传统用法，主要用其驱虫作用，而现代研究发现，用南瓜子压榨制得的一种接近棕红色或玫瑰红色的南瓜子油，具有比南瓜子更广泛的用途。 南瓜子油含有丰富的多不饱和脂肪酸，还含有一种特殊的植物甾醇物质——类似男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分-南瓜素，能够消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用，能改善尿频，尿急，排尿不畅，尿滴沥，尿不尽，夜尿增多等问题。 那么，南瓜子油如何食用呢？ 其实，说到吃油，最简单的当然是用来做菜。不错，南瓜子油也可以用来做菜，不过如果单独用来炒茶，则有些浪费了，因为正常男性每天只需10毫升，所以最方便的方法就是做好菜后，直接把南瓜子油淋入菜里，然后食用即可。 其它食用方法： （1）直接口服，每次5毫升，一天1-2次。 （2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。 （3）炒鸡蛋西红柿，用南瓜子油来代替其他食用油即可。 （4）拌酸奶：将南瓜子油5毫升加到酸奶里搅拌均匀后服用，有增效作用。 怎样，小小的南瓜子榨油是不是很神奇？ 男人要注意养肾，平常还可以多吃点黑色食品，例如黑豆，黑米，黑芝麻，黑木耳等，都可以起到滋养肾脏的作用。 |
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