一说到世界上的最长寿之地 你会最先想到哪里? 是我们广西的巴马 还是日本的冲绳 或是…… 也许大家能例举出很多 然而,你可知道 一个名为高加索的地区 这里的长寿密码也着实令人刮目相看 至于是什么原因 让这里成为全世界最长寿之地 下面就来揭开这些神秘的面纱 根据欧洲权威统计显示 ▼ 高加索地区人口平均寿命达95岁 110岁以上的人口占1% 另有研究发现 ▼ 以高加索三国为例 在格鲁吉亚500多万人口中,年过百岁的多达2000余人,90岁以上的超过两万人;在亚美尼亚320多万人口中,年过百岁的多达1500人,90岁以上的有6000多人;阿塞拜疆是世界上百岁老人比率最高的国家之一,每十万人中就有60多名百岁以上的老人。 若探究其中的长寿之谜,除了高加索人优越的遗传基因、乐观的生活态度及合理的饮食习惯,终究还要归结于高加索地区特有的美丽、纯净、原汁原味的生态环境。 高加索地区及三国 这里是指 位于伊朗以北 于黑海、里海之间的高加索山脉所在的广阔地区 由于被大小高加索山脉分割 该地区又分为南高加索和北高加索两部分 其中,南高加索又称外高加索 包括格鲁吉亚、亚美尼亚和阿塞拜疆三国 因地处于广袤山区 使得这里 环境优美,气候宜人 还有负离子极高的空气 最为关键的 当属含有益矿物质极其丰富的水源 试想一下 每天呼吸着如此清新的空气 喝着纯天然的水 也真心是没有理由不长寿 高加索地区之所以成为长寿之地,这与当地人的日常饮食习惯密不可分。 ▼首先,主食上常以玉米面和粗制小麦粉做成的面食为主,并做成各种带有地方特色的大饼、面包及糕点等。 ▼通常会选择豆类、薯类、玉米以及番茄来烹饪各种菜肴,而且使用最多的是橄榄油,或者用无糖原味酸奶当调料。 ▼当地人常年保持着喝牛奶、酸奶的习惯,并以茶代酒。另外,还有一个特殊的饮食爱好,就是非常喜爱喝蜂蜜,并用蜂蜜制作出蜂蜜茶。 ▼高加索地区的水果更是一绝,苹果、梨、樱桃、桑葚、无花果、石榴和西瓜等,都非常新鲜多汁,尤其是引以为豪的杏子,堪称人间美味也不为过。 ▼此外,当地人更是善于用坚果和水果来进行烹饪菜肴,或是制作成各式精美的甜品,色香味俱全,既美味又健康。 这里的民风淳朴、热情友好,勤劳善良、乐观向上,且能歌善舞,这也是高加索人长寿原因的另一方面。 亚美尼亚 位于黑海与里海之间,西邻土耳其,北邻格鲁吉亚,东为阿塞拜疆,南接伊朗,以埃里温为首都。亚美尼亚的历史可以追溯到2500年前,也是第一个以基督教立国的古老国度。 ▼首都埃里温,其前身建于公元前八世纪,号称“世界上最古老的首都”。 ▼公元303年建立的埃奇米阿津教堂,是世界上最早的基督教教堂之一,在教堂里,常会遇见虔诚而美丽的信徒。 ▼各类古建更是宝贵的历史见证,比如被列入世界文化遗产名录的兹瓦尔特诺茨考古遗址、格加尔德修道院以及希腊式神殿加尼寺等。 ▼美景更是一绝,这里有“高加索的明镜”美誉的塞凡湖,也是高加索最大的高山湖泊,雪山环绕的湖水如宝石般碧蓝。在湖的西北角小岛上,有座4世纪用黑色材料修建的教堂。此外,还可以眺望到土耳其境内的亚拉腊山。 ▼此外,最让亚美尼亚人骄傲的是,全世界仅有这个国家出产的白兰地,是世界上除法国干邑地区之外、唯一能称为“干邑”的顶级白兰地。 格鲁吉亚 位于欧亚交界的外高加索中西部,是古丝绸之路和现代欧亚交通走廊必经之地。这个具有三千多年历史和灿烂文化的国家,以盛产葡萄酒和矿泉水著名,被誉为“上帝的后花园”。也是前苏联伟大的政治家斯大林的故乡。 ▼首都第比利斯,老城区的建筑从外形到颜色奇特而瑰丽,新区又不乏时尚都市的繁华,让人过目难忘。 ▼位于格鲁吉亚库拉河畔的哥里小镇也是斯大林的故乡,这里有斯大林故居及博物馆。 ▼格鲁吉亚人信仰东正教,三圣大教堂现在是格鲁吉亚东正教母堂,主建筑高近100米,从第比利斯各个角度几乎都能看到。 ▼美丽神秘富有传奇色彩的东部小城西格纳吉又名皇家镇,是公元前二世纪格鲁吉亚皇室所在地。 ▼古城姆茨赫塔是古代格鲁吉亚的首都,建于公元前20年,是中世纪教会建筑的经典范例,也是格鲁吉亚王朝精美艺术和文化的见证。 ▼卡兹贝吉雪山,是格鲁吉亚第三高峰,环绕着温泉、湖泊、冰川,还很多古希腊神话和历史宗教的遗迹。 ▼格鲁吉亚是葡萄酒酿制工艺的发祥地之一,至今仍用埋在地下的高达3米的大罐储酒,深厚多彩的酒文化源远流长。 阿塞拜疆 位于亚洲西部外高加索的东南部,东临里海,南邻伊朗,北靠俄罗斯,西部和西北部与亚美尼亚、格鲁吉亚相邻,历史上这里曾是东西方民族和文化的融合交汇地区。阿塞拜疆人的信仰则是什叶派伊斯兰教,境内风景各异,拥有不同风格的古代遗迹,更是一个有着“高加索迪拜”之称的石油大国。 ▼首都巴库是著名风城,也是一座历史悠久古城、古丝绸之路上的一座名城,以盛产石油著称。 ▼城内有众多名胜古迹,其中,希尔凡宫修建于十四至十五世纪,由宫殿、清真寺、陵墓组成;巴库少女塔坐落在巴库老城中心,是12世纪所建的汗王宫殿建筑群的一部分。 ▼丝绸之路上的重要城市沙马基,这里有建于1402年的国王家族墓园——简朴的七个圆顶陵墓。 ▼舍基是阿塞拜疆西北部的一座城市,位于大高加索山脉南麓。这里最著名的建筑要数Khans宫殿,宫内彩绘丰富,镶嵌无数精美彩色玻璃,令人叹为观止。 |
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