|
19世纪末，石库门里弄房屋出现于上海滩，不久，条条弄堂都有小贩们出出进进，川流不息，还伴随着高高低低的叫卖声。这是一批为数不少从各地来沪定居的贫民，在困境中找到了谋生之道。几乎360行都涌入弄堂，出卖食品、杂货，也有收买旧货、修补器皿，流动频繁，一天24小时，没有间断。
上海弄堂里的叫卖声，行业多，花样新，有的像唱山歌、小调，有的似顺口溜，有的忽高忽低，有的拖腔很长，都是有腔有调、有节奏，抑扬顿挫。
当年在弄堂里，从早上到晚上，都常会听到一些“叫卖声”。从拂晓，天空初绽鱼肚白时的一阵响亮的声音：“马桶拎出来——”开始，一直到夜深，大部分居民进入梦乡后，隐隐约约传来的卖夜宵的声音，，“桂花赤豆汤”“白糖莲心粥”“猪油夹沙八宝饭”“火腿粽子”“五香茶叶蛋”…… 伴随着花香而来的卖花女叫着“栀子花白兰花”，“盘香花茉莉花”……她们多的是苏州口音，自称是虎丘山来的，其实上海近郊就有花农专种这类的花。 从江南江北各地来的小吃就争相吆喝。本地人卖“擂沙圆、糖粥、熏肠肚子”；苏州人卖“甘草梅子、盐金花菜、小虾米豆腐干”；广东人卖“鱼生粥、云吞面”；还有“花生米葵(香)瓜子”，“麻油馓子脆麻花”，“老虎脚爪”，苏北口音，颇有韵味；宁绍音则是“香脆饼苔条饼”，“盘香饼和尚饼”，“三北盐炒豆”，“绍兴香糕”，则软中带硬……
有收旧货的，如叫“洋瓶碎玻璃调自来火，收鸡毛，收纸锭灰”的。凡是百姓需要的，修修补补都服务到家。“箍桶嗨”这是圆木工，修理各种木桶，有补上一块的，多数是换箍。棕绷坏了，就有“修棕绷”的叫声；菜刀钝了，就有“削刀磨剪刀”的叫声，外国人也来“轧一脚”（掺和进来），他们有电动的磨刀器，自己叫着“外国人磨剪刀”；洋伞经常要坏，就有十分规范一致的叫声：“修洋伞！”记得曾经有这么一幅漫画，画的是教室里一个历史老师在问一个站起来的学生：“伯夷死在哪里？”学生惘然不知，这时窗外忽然传来“修洋伞”的叫声，学生马上回答出来：“首阳山。” 从这些曾经能天天听到的“叫卖声”中，足见上海人“扳节头过日脚”的“做人家”。 |
|
|
