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笔记 | 资深住宅建筑师教你如何利用整理收纳术彻底告别无序生活(建议收藏)

 哲丫头1020 2017-02-22

本周三行动派太空仓

资深住宅建筑师

《小家越住越大》作者

逯薇

为我们分享了收纳整理

小家越住越大的秘密

为了让小伙伴能够更好的回顾当晚实用内容,给自己的住宅重新“装修”一次。行动君这次请来小伙伴@barbara 来给我们整理笔记。事不宜迟,看完赶快收藏吧~

哈喽各位好。我是逯薇,接下来我会针对快速、简单的收纳方法做一个更深入的分享和总结。

有人说收纳才重要,整理不重要。也有人说收纳是一件非常痛苦的事情,每次收纳的时候都很痛苦,但还是觉得乱,要用的时候还是找不到。在我看来都不是问题。

正式开始之前,我要澄清两件事情。一个是关于我的名字,我的名字叫逯薇,不是逮哦。第二件要澄清的是,我不是室内设计师,我是建筑师。如果用河流来打比方的话,建筑师是在河流的上游,室内设计师在河流的中游,整理收纳师更接近于入海口。

1、你“屋乱”嘛?

其实和大家一样,我以前也不是很喜欢收拾东西。我觉得整理好像也没什么用,反正下次也是会乱的。甚至有时候整理完东西反而就不见了。所以在这种负面的情况下,我很难有兴趣去整理房间。

我从小被我妈骂的最多的一个词就是「屋乱」,这是我老家的一句方言,意思就是你的屋子都这么乱了,你什么时候收拾一下啊!?而我实在是被叨叨地受不了,就去好好收拾一下。

之前我实在不明白为何老人家总说我为何收拾得不好,当我成为建筑师,做客户回访的时候,才明白大部分人的家里都是这种「WU LUAN」的场景。就像地震现场一样,我们根本不可能分辨,在这些塞得满满的柜子中间到底有什么。

「WU LUAN」转成汉字是「屋乱」,还有一个特点是内心自欺欺人。内心真的是看不下去了,想就好好收拾一下。但是在开始采取行动的时候,内心很消极敷衍。把它们从地面上转移到柜子里就算完事,塞哪算哪,要用的时候根本不知道东西在哪里。当你企图掌控自己的东西的时候,有种灾区给一样畏惧的感觉。2、用建筑学改善“屋乱”

当我25岁,第一次真正接触到了科学地收纳时,才知道我不喜欢收拾房间不是因为我这个人又懒又笨、太不勤快,是因为我用了错误的收纳方式。

我是一个建筑设计师,所以我尽量把收纳这个生活化的东西,几何化和技术化。

为何我强调我是建筑设计师而非室内设计师?因为建筑师的学生大部分高中是理科,而室内设计师高中大部分学美术,他们思考的方式不一样。建筑设计师使用的是数学、几何,而非很感性的东西。

我们可以把自己的家想成一个小区,物品就是小区居民,你本人就是小区总建筑师。我们要考虑如何用技术手段,让居住区好住,让物品在居住区安居乐业。其实这就是你在家规划的起点。今天我们讨论的所有问题都将围绕这个小区展开。3、收纳物品,构建自己的小区

一个小区从无到有分为3个步骤:第一步先把小区盖起来,第二步让居民住进去,第三步管理居民。

我今天分享的这些,不单纯让你了解收纳的知识,你还可以学到一些居住区的规划小技巧,对你未来买房也许也有一点帮助。

首先关于盖小区我们需要了解:

● 覆盖率:指建筑面积与总占地面积之比

买房时售楼小姐会和你说覆盖率、绿化率。这里说的覆盖率指的是建筑的基础面积,也就是一楼的面积/占地面积。图中第一幅图的覆盖是10%,第二副图是30%,第三幅图是70%。黄色的部分就是覆盖率以外的空间。

● 容积率:一块土地上建筑面积和用地面积之比

容积率就是土地面积是固定的,我们可以盖多少房子。10000平米的土地,容积率0.5时,可以盖5000平方米的房子。容积率10 时,可以盖100000平方米的房子。

现在我们类比一下,你的家就是一个小区,物品就是小区居民。

▲我们将覆盖率的概念使用在收纳上面,来看第一张图,每个层板都放了东西,它的覆盖率已经达到了100%。

▲但从第二张图看出,它的容积率没有被充分使用的。黄色的部分表示没有用到的部分,还有很大的空间。本来可以盖高楼的,偏偏被盖了小别墅,空间被浪费了,这块地/层板没有发挥出应有的收纳价值。

所以,低效收纳/土地利用方式就是高覆盖率+低容积率。

想象一下,如果一个城市里每个人都要住别墅,那这个城市得多大才能容纳所有的居民,这显然不太现实。中国城市快速膨胀,每个土地都要被珍惜,如果土地的利用率很低的话,我们每个人要住到哪里去。

上图中,第一张图是别墅区,低容积率,高覆盖率。第二张图片是家里的别墅区,就是餐桌。看上去充满了东西,但实际上只有一层。我参观的家里,餐桌的覆盖率有20%、50%和80%三种。覆盖率是80%的餐桌上,布满这着很多东西,杯子啊,水壶啊,在这种情况下,你在哪里吃饭呢?

既然低效的收纳方式不对,我们就要使用高效的收纳方式。我刚成为建筑师的时候,土地的容积率是1.5左右,现在都是2.5或者3或更高了。越来越多的人涌进城市,如果还是用低容积率的方式,北京恐怕是15环都不够用。容积率是一定要提高的,但是在提高容积率的时候,我们就需要降低覆盖率。

怎么提高容积率呢?很简单,盖高层。右边两张图,是我在网上找到的收纳美图,大部分人看都都会有一种非常清爽的感觉。因为看上去很清晰,高效,稳定,完美地利用了所有有限的空间。

也有朋友说,我不想住高层,容积率高了居住品质会下降,确实会有这种情况。但与此同时,高层住区也享受到了其他的好处——覆盖率都比较低。

就像左图,是一个高层住区的居住规划图,所有的绿色都是公众活动场地,小孩子和老人都可以在这里活动散步,所以高层并不会降低居住品质。

右图就是我家的客厅,就是我之前分享的永不会乱的客厅。

我用了4米长,0.3米深的大地柜,来解决了整个客厅所有杂物的收纳问题。在这个高高的高容积率地柜的帮助下,客厅的其他空间就变成了的覆盖率,小孩子就可以在客厅的其他地方搭积木,学走路,这就是我们家的日常。

当我们想要提高土地利用价值,我们一定要实现高容积率+低覆盖率。

怎么才能盖高楼呢?我们每个人住的房子地板都是平的了,因为这些楼层每一层都是平的,所以才可以叠放。

有些虽然外观上看非常的复杂,或者有小跃层,但是切开外表,出去楼梯,整体来说都还是平整的。如果是顶部不平的房子能够叠放嘛?不太可能吧。

如果想要盖起家里的高层,来提高容积率,那就要想为物品准备的房子,必须要可以盖得起来。哪些东西盖不起来呢?

比如上图中,第一个上面带着小盖子的玻璃瓶子,盖起来肯定会倒,第二个纸箱子看上去很像是可以叠放的,但其实要拿的时候还是很不方便,第三个和第四无纺织布购物袋和塑料袋都是我极力不推荐的。

● 南向面宽:朝向太阳的宽度

再说一个概念,南向面宽,就是每家每户可以得到日照的宽度,也是买房的时候会考虑的东西,也是空间奢侈度的概念。

南向面宽越大,越浪费。左图中,面宽很宽,所以一层楼只能放12户,如果缩小面宽,就可以放36户了,显然容积率可以更大,居住密度可以更高,更节省空间。

如果平时在居住时,遇到像图中这样没有南向面宽的场景,如果你买到这样的房子,你肯定会去告开发商。如果你租房,你肯定不会选择这种纯北面没有日照的房子,或者不会支付太高的价格。

把这种概念引入到家里的收纳,虽然你在日常生活中这么注重南向面宽,但你看下家中的收纳,很多物品其实得不到南向面宽。

如左图,上层的东西叠着下层的东西,下层的东西完全没有南向面宽。右图中,后面的东西完全也同样得不到南向面宽,照不到「太阳」。

「你的目光」就是「阳光」。这些物品得不到你的目光,它们就会被遗忘,很少被使用,可能好几年都无法出现在你的视线里。你也一直不知道在这个角落的背阴处里居住着什么居民,有时候居家中这种无形的压力,就来自于自己无法掌控这个角落的「居民」的信息。

我们之前在做建筑的时候,经常会发现南向面宽不够用,就要调整楼型。就像是我图中的我的两个收纳罐子。左图的收纳罐子矮矮胖胖,3个叠放在一起要50公分。右图的收纳罐子高高瘦瘦,叠放在一起只要30公分。

在有限的面宽中,可以排下更多的户数。同时,矮胖和高瘦的这两种罐子的容积是一样的,收纳空间可以更加地省地。

我们看下这两种楼型的形态,它更窄、更瘦、更高了。排不下容积率,我们把楼再盖高点。排不下户数,把南向面宽再改窄点。相应的我们也可以把这种想法用在家庭收纳中,我们家庭的空间就如同土地一样,越来越昂贵。

● 窄面宽收纳法

说到刚才我家的杂粮收纳罐,原来的罐子矮矮胖胖,放在上吊柜的时候就是前面2个,后面2个。当我往上看的时候,我只能看到前面2个罐子,后面的罐子是没办法感受到南向面宽,也就是我的眼光的。但是那4个瘦高罐子都摆的整整齐齐的,每一户都可以感受到南向面宽,都可以被我看到。

这叫做窄面宽收纳法。平时非常常见的,大家只要稍微留意就可以发现网上1/3的收纳美图的甚至更多,都是用了这种方法。每一个物品都以小小的面宽朝向了南边,让你能够看到,用足了每个容器的高度或深度。

就像图中的这4个画面,竖着收纳厨房烘焙用品,以及竖着把衣服收进抽屉,把资料袋竖着整齐地叠放,还有最后一个画面中,把竖着收纳盘子一样,都是用了窄面面宽这个方法,这就是题眼。

窄面宽是非常有效率的。空间是非常有限的,所以我们要用足空间。

建筑方面,要提高容积率,就要用更小的面宽和更高的楼。相应在收纳方面,我们要将所有的物品叠、折、装进窄窄的容器中,将他们一字排开。让所有的信息面朝向你的眼光,使你可以俯视或者仰视他们的时候,一瞬间就可以看到所有的信息。

一本书畅销的标志,是在书店能够被摊开来卖的,因为这样书店会花费更多的空间给这些畅销书,而不畅销的书都是被收到书架上卖。很惊喜的是,有天在机场,我发现我的书是被摊开来卖的。4、一“人”一房,让物品安居

房子盖好了,我们就要住进这个房子,就要开始搬家了。我们应该怎么搬家呢?但凡有搬家经验的人来说都知道,找到我们要住的那套房子,是非常重要的。

● 一户一套房

一个家庭应该居住在一个房子里面,不管是租来还是买来的房子。不是一家人不进一家门。

既然你自己住小区的情况是这样,那在你家居住的这些物品,这些「居民」是不是也是这样不是一家人不进一家门呢?

所以同类物品必须在集中收纳在同一个空间,有且只有一个位置,就是「一户一套房」的概念。他不能在这有个太太,在哪儿还有一个太太。图中就是我家的集中收纳柜,每个盒子都装了不同的东西。

● 一人一间屋子

一家人住在一套房子里面,接下来就是一人一间屋子。如果是租房子与人合租,你可能也会选择一套房子中,单独的一间屋子,先不说生活上的不便,就算是安全性,也不会选择和别人共同居住在同一个空间的。

80年代的老筒子楼,就做不到区分空间,做不到一人一间屋子的。经常会出现一整个家庭居住在同一个空间中,条件恶劣的话老少三代都居住在一起,彼此之间的干扰混乱,各种各样的问题可想而知。

但在你家居住的物品,这些「居民」群居的状态还依然存在着。比如这幅图中的这个针线盒,我的确把所有的针线都放在这个收纳空间里面,但是我没有做到一人一间屋子,给每个物品一个小房间,这样就会想上面说的筒子楼一样,找其中任何一个物品还是会很困难。

接下来要做的事情,就是给这些物品分房间。我把所有的针线放在各自的纸杯中,这些细分的容器就像是墙壁和门一样,形成了这些针线的房间,每个物品都会显得很清晰。

类似的案例还有这个。下图中,左图的所有的数据线都纠缠在一起,右图是我找到的网友的图片,他把所有的数据线都放在纸筒芯里面,看上去就很清晰。他使用了2种方法。用纸筒芯分了房间+窄面宽收纳法。

还有一个案例是我家的工具箱。如下图,一户一套房我做到了,就是把所有的工具都放在这个盒子里,不过打开之后就是这种画面。后来更换成这种有着明显区隔的容器之后,我根本不用打开盒子,就可以看到每个物品的位置。

所以,「一人一间屋」就是所有物品必须分隔并装进各自稳定的容器中,这点绝对要做到,才可以做到之后更好的收纳。5、来我家玩吧:每家都有门牌号

我们把小区盖好了,居民也入住了,这时你可能会想找朋友来家里玩。然后你给朋友打电话说:来我家玩吧,我家住在3楼,楼下有棵大树。这样的说法,朋友怎么知道你家在哪里呢?一定是说你家住在X栋X室,你的朋友才会找到你家。

你需要告诉对方门牌号,一个线索,朋友才能找到你。朋友站在楼下,可不知道你住在哪里的情况是很常见的。相应的回到收纳,我们站在纸箱子/塑料盒面前,里面装了什么,我们也是完全不知道的。

每家每户都有门牌,与居民的信息唯一相关。其实门牌是唯一性的,直接对应于户籍登记。

下图的这两个收纳看上去很棒,只是差了最后一步,就是没有编上门牌号。

整理以外的人不知道并每一个容器中究竟放了什么东西,只有动手整理的人才知道。可是整理的人记忆也是有限的。住在房子里的物品因为没有门牌号的指引,可能出了这个收纳盒,就会变成流浪儿,很难有其他人会帮助他回家。

表面上我们谈论的是收纳物品,其实我们收纳的是物品的信息。信息和大脑之间需要有关联,当盒子是封闭时,我们的大脑就无法关联信息;当盒子是贴了标签时,就如同贴了门牌号一样。或者盒子是透明时,我们的大脑就可以对居住的居民信息一目了然。

在不同收纳情况下,信息或门牌号的传达方式是不一样的。比如下图中的ABC,都是关于鞋子的收纳。图A是保留了鞋盒,大大小小不同;图B就是传说中把鞋子的照片放在鞋盒外面;图C是采取了窗户式的收纳。

你会选择ABC哪种方式呢?

如果是我,我会选择D。这是我的一位朋友做的,她在透明的收纳盒还贴上了手绘插图。这里注意,鞋盒已经是透明了,即使不做也可以知道鞋盒中的鞋子。

但是对于眼睛看物品的过程中,标签是第一层信息。标签的便捷性,是超过通过每个透明鞋盒来获取信息的。

贴上标签,才是收纳完成的标志。很多人觉得贴标签很萌蠢的行为,但我以自己的行动一遍一遍地证明,在自己家里也要贴上标签。

如果你在一个容器上贴不上标签,那就说明你不清楚里面是什么,或者你的分类没有真正地完成,又或者我们刚说的「一户一套房」和「一人一间屋」你没有做到很彻底,所以你没有信心贴上属于这个房子的门牌号。

这张图就表明了4种不同物品的收纳。第一个关于药品的收纳,每类药瓶都被放进了可以摞放的透明容器中,达到了高容积率并贴上标签。后面的护肤品、食品的收纳,也都全部贴上了标签。6、总结:最简单的三种收纳方法

● 最简单的收纳法总结

接下来回顾一下,关于最简单的收纳法则。

因为土地/空间很昂贵,所以必须节约我们家的用地,就像我们节约城市用地一样,就要提高容积率。具体方法就是建高层,用平底的容器像房屋一样一层一层叠起来,并且使用窄面宽让每家每户都可以享受到阳光,也就是你的目光。

第二个需要做到的是「一户一套房」和「一人一间屋子」。做到第一点并不难,但做到第二点,这才是收纳的真正接近尾声。平时的困惑也往往出现在第二点。因为没有把所有的东西都分到固定的位置,所以我们稍微一动就乱了。

「户户门牌号」这个动作,我也建议大家去实践一下。我最近购买了标签机的神器,因为它是打印的,整齐且防水,所以比手写的清晰、整洁。在全家人都标签的指引下,任何东西都可以轻松归位。当你找不到一个东西时,首先就可以翻一下户口簿,就可以一下子找到那个东西了,贴标签这个动作万不可少。

● 整理不是强迫症才做的事

整理是强迫症吗?当你看到那些美图时,你会跟自己说:切,强迫症!这是你的台词吗?我想你也是喜欢那些东西的,对吧?你在用强迫症来给自己台阶下,强迫自己来忽视此刻自己内心的心情。

人只会做快乐的事情,主动做的事情,一定是因为这件事情给你带来了快乐和成就感。如果反反复复从中间感到挫折时,没有任何人愿意做这件事情。所以我小时候最讨厌整理收纳,觉得很麻烦凌乱,在整理过程中没有得到任何快乐。

● 你要从整理中获得成就感,而非挫折感

当自己年龄渐长,接触到科学的收纳方式,找到题眼,可以举一反三的时候。将自己工作中的容积率和覆盖率引申到我日常的生活中时,生活是非常可控的。

我家里那些匿名的居民越来越少,东西都被装进了高容积率的容器中,感受到了南向面宽,都能得到我的视线,我在收纳的过程中得到了成就感,所以我才喜欢收纳。

如果你是一个孩子的妈妈,你可能会对小孩子说,要从小养成收纳的好习惯。没有用的,没有人会在挫败感中养成习惯。能养成习惯的事情一定是给我们快乐和成就感的。收纳其实是一件非常简单的事情,只要设定好方法,就算是小孩也可以非常轻松地做到。

▲图中是我的4岁半的孩子的收纳。

只要采用了正确的收纳容器和收纳逻辑,收纳会变得非常简单。对于小孩子来说,玩好了放回去并不困难。重要的是,他可以在这个过程中有种自己能够掌控,非常自信的状态的感觉,他就会自己去收纳,根本不需要去强迫他。

家的小区,是否真的能够在有限的空间中住的舒适,科学、高效,并且能够具有定所,每天固定回家,能够做成这样子就OK啦。

最后,我想感谢大家,也非常感谢行动派的邀请!Q&A

Q: 在租房状态下,不想买大件家具也不想便宜房东,如何改善家中的收纳状态?

A: 买一些有价值的容器。这些容器可以是高性能的塑料抽屉,也可以是规格统一、耐用的盒子。只要是符合我们今天所说的高容积率/南向面宽/能贴上标签的容器,都是值得你去投资的,因为他们真的可以使用很久。

Q: 一天穿完的衣服,脱下来应该怎么办?

A: 第一种方式是找个地方挂起来,相信衣服有一种自净的能力。

第二种方式是熨烫。我会将挂烫机放在每天脱衣服的地方,因为高温有杀菌的效果,这些衣服就会状态良好,我再穿起这件衣服的时候,就会更加自信。

Q: 怎样才可以让一个家在短时间内变得更美丽?

A: 第一步必须要完成整理。知乎上有个回答很有趣,怎样才能提升幸福感,回答是定期扔东西。我们在不断舍弃的过程中;

第二步是收纳,选择容器;第三步是减少空间中的信息,尤其是色彩信息。一个卧室首先由减少床上用品的色彩开始。这样的话房子越小,这个改善就可能来得更快速。

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