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在日常生活中有很多食物都是药食两用的，适合除湿的也不少，下面就介绍几种。 茯苓：茯，伏也；苓，灵也，治病多有灵验也。茯苓甘平渗湿，益气助血，能养心神，调脾藏，补虚家。既是食材也是一味常用的中药材，是补脾利湿的要药。尤其是对那些脾虚且上有痰火，下有湿热的人最适宜。常服能肠化为筋，通致神灵。 薯蓣：俗名山药，薯蓣甘温气最平，能补荣卫治湿凝。凡脾胃中气不足而久泄者，必用之。相对于茯苓来说，山药药性偏凉，不但能补脾气还能补益肺津，润泽皮毛。最为药用来说，以河南温县一带药性最好，古称怀山药。 橘皮：也称陈皮，隔年才可用，陈久者为佳。柚子皮是不能入药的。橘皮辛温利膀胱，主除痰气逆胸膛；消导脾胃止呕泄，发表寒湿佐生姜。橘皮虽然能燥湿，更重要的药用价值是能降逆气，除积食。临床常用于脾虚而造成的水谷不化，冲胸作呕。 薏苡仁：薏苡仁甘寒除风湿，筋挛骨痛难伸屈；消肺利肠除肺痿，令人能食性不急。薏苡仁主风湿痹，筋挛骨痛不仁，难以屈伸及干湿脚气，消水肿，利肠胃。久服益气，令人能食。 上述四味都是药食两用的食材，偏性小，适宜长期食用、调理保健。 |
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