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对一个爱喝岩茶的人来说，不能不知道岩茶的储存方法，因为品质较好的茶叶若不加以保存，结果就会是这个样子的。 颜色发暗，茶叶返潮。 香气散失，味道不良。 岩茶的变质，主要在于受潮和感染异味。那么武夷岩茶该如何去储存？ 建议：懒人的方法，买个“小锡罐”封存到里面。 但有个缺点：不适宜大量存放 储存温度正常室温：一般在18—25°C 湿度：不超过50％为宜 当然，老武也搜罗了一下各个时期的储存方式，唐代韩琬的《御史台记》写道：“贮于陶器，以防暑湿。 民国：一层是锡纸，二层再以报纸打包好茶叶，再放入杉木箱里面钉封、存藏。 如今，随着塑料袋被发明，由于密闭性较好，常常把茶叶以此封存，装入纸箱。 但还是有个弊病：多了，怕压啊！！！ 不过，换成铁桶，你害怕压吗，储存性又好。 最后，老武建议用小泡袋分装的茶不适宜长期储存，如茶叶较少的话，可以用锡罐保存，多则用纸箱或铁桶保存为佳，存于阴凉、避光、干燥处......武夷岩茶放个几十年也没问题，那就叫“陈茶”了。
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