一谈到营养,人们往往都不以为然,至于营养与疾病之间,大多数的人更是认为营养素不治病,好象人们吃这些东西,只不过是一种消遣而已,这种想法其实是肤浅的!从今天开始,《美伶营养》要给大家介绍各类疾病的营养疗法,希望能够对大家有所启发,走出误区,拥有健康!今天给大家讲便秘的营养疗法。 便秘 通常人们认为每天排便1次即可,而实际上我们每日当清空肠道2-3次。排泄系统正常时,大便应该可以顺畅排出,无滞涩感。按这个标准来看,相当多的人都在忍受便秘之苦。高纤维的膳食是有益的,减少肉类和乳制品的摄入也有帮助。锻炼十分关键,因为这可以加强腹部肌肉。维生素B1和维生素E也有帮助,维生素C可以使肠放松。 【膳食建议】 1、食物禁忌 1)低纤维食物、冰激凌和软甜点,所有白面粉制作的食品和精制的早餐谷物,因为它们所含纤维极少。 2)减少摄入肉、咖啡、茶、酒精和碳酸饮料。 2、饮食建议 1)大米、大豆和燕麦的麸皮和米糠是不溶性纤维。不溶性纤维是激发肠道正常工作所必需的。如对小麦不过敏,小麦麸皮也很好;否则会加重便秘。 2)多吃糙米和豆类,如豇豆、菜豆、扁豆等。 3)亚麻子兼含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,该混合促使大便成形并通过肠道。 4)其它高纤维食物、如新鲜和干无花果、黑加仑、杏干、杏仁、榛子等。 5)多吃活性的低脂酸奶,因其内含有益生菌。缺少这些益生菌会引起或加重便秘。 6)每天至少喝8杯水。 【营养补充建议】 1)2片复合维生素和矿物质 2)消化酶/益生菌,每餐服用 【有利食材】 糙米、豇豆、扁豆、榛子、白菜、油菜、红薯、银耳、香蕉、花生、小麦、紫苏、娃娃菜、荞麦、桃、大麦、酸枣、红枣、当归 、乌梅、甘草、陈皮、茯苓、丁香、山核桃、干无花果、砂仁、红花、干薄荷、金丝小枣、鱼腥草、香梨等。 【编者按语】 各种食材中所含的营养素虽不是药物,它不但可以治疗疾病,而且还具有药物所无法比拟的优点。人生病后,体内有了损伤,有了损伤就需要修复。那修复靠的自然是营养素,而不是什么药物。下期给大家讲腹泻的营养疗法。 |
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来自: smiller2016 > 《20170224》