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买完水果，在楼道里偶遇张大妈，寒暄几句之后，她的眼睛直直的盯着我买的橘子和猕猴桃，然后说了句“年轻真好”。 后来得知，张大妈从患了糖尿病之后，已经六年没吃水果了，她说她年轻时候最喜欢吃水果，自从得了糖尿病，任何甜的东西家里人都不让吃了，一直很是失落。  水果营养丰富而且很好吃，得了糖尿病真的不能吃吗？有人称糖尿病是现代文明病，导致糖尿病的因素很复杂，除了基因的易感性，肥胖、吸烟、情绪压力等多种因素都可能诱发糖尿病。 糖友之所以尿中含糖，并不只是因为糖吃多了，而是因为身体胰岛素代谢出现问题，无法利用吃下去的糖。  水果虽然含糖量高，但糖尿病患者可以吃水果。水果中含有大量维生素、膳食纤维和矿物质，有益于糖尿病患者。水果含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病患者在血糖已获得控制后可适量吃些水果。 糖尿病患者如果空腹血糖控制在7.8 毫摩尔/升以下、餐后2小时血糖控制在10毫摩尔/升以下，可以在两餐之间适当地吃一些水果。 这五种水果糖尿病人吃了尤其好，赶快记下来： 苹果：清除血液中多余的胆固醇苹果是大家平时最常吃的水果，含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性，苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病。 此外，苹果中的维生素C 可维持胰岛素的功能，调节机体血糖水平。苹果含有丰富的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，降低血压。此外，苹果中富含膳食纤维，能够清除血液中多余的胆固醇。  橘子：预防糖尿病患者发生视网膜出血橘子在生活中也很常见，含有丰富的维生素C。橘子中的维生素C 可维持胰岛素的功能，促进机体对葡萄糖的利用。 此外，其所含的膳食纤维，能延缓葡萄糖的吸收，降低机体对胰岛素的需求，延缓血糖上升速度。预防毛细血管渗血，橘子的丝络中含有维生素P，能使人的血管保持正常的密度和弹性。 可以预防糖尿病患者发生视网膜出血。  樱桃：健脑益智，吃了也不会升高血糖樱桃富含的花青素，能够促进胰岛素的生成，增加人体内胰岛素的含量，有效地降低血糖。此外，樱桃是低热量、低糖的水果，食用后不会快速升高血糖。 樱桃所含的维生素C，可清除血液中的胆固醇，降低患动脉硬化的概率；樱桃所含的铁，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。  草莓：润肠通便，预防糖尿病病变草莓的热量较低，且含有丰富的膳食纤维，能够延长食物在肠内的停留时间，降低葡萄糖的吸收速度，不会引起血糖的剧烈波动。 草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A，可防治糖尿病引起的眼部病变。草莓中的膳食纤维可以润肠通便，有助于防治糖尿病合并高血压病症。  猕猴桃：降低血糖，对糖代谢有很好的调节作用猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质，对糖代谢有很好的调节作用。此外，猕猴桃富含维生素C，可以促进组织对葡萄糖的利用，降低血糖。 吃猕猴桃还可以改善血液流动，阻止血栓的形成猕猴桃富含抗氧化剂叶黄素，具有降低血压的作用。  除了水果之外，这两种食物虽然含糖，也是可以吃的。牛奶含糖，但是患者每天可喝250克的牛奶：有些糖尿病患者认为牛奶含糖不敢喝，其实这是错误的。 牛奶中含有丰富的钙，对维持糖尿病患者的钙平衡有益，而且牛奶中含有大量蛋白质和其他具有生物活性的物质，对机体物质与总热量代谢可以起一定的调节作用。因此糖尿病患者可每天喝250 克牛奶。 甜味剂虽然是甜的，但糖尿病患者可以放心吃：很多糖尿病患者不敢吃“甜”食。其实，“甜”食不完全等同于“糖类”。 除了葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖和双糖外，还有糖精、木糖醇、阿斯巴甜、麦芽糖醇等非糖甜味剂。这些甜味剂虽可增加食品的甜度，但不会增加食品的热量，所以糖尿病患者是可以放心食用的。
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