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现代社会，人们愈发注重养生，对于养生保健这一块有了高度的重视。这时，符合大众需求和时代潮流的中医文化再一次被推上热潮，很多古方和中药都被大家找出，在这之中，这一味三年才成熟的中药备受关注，听说这是古代老中医最中意的药物之一，有着你想不到的多种奇效。
三叶青，由于对治疗癌症有很好的作用，可杀灭胃里的幽门螺杆菌，这几年可以说是在市场上被炒的火热，动辄都是五六百块一公斤。野生三叶青是国家珍稀保护植物，由于资源存量少、市场有需求，价格成倍增。于是有很多有头脑的农民开始人工种植三叶青。
三叶青对生长环境相对苛刻，它喜欢生长在七阴三阳的山区，不耐晒。种在田里如果草太多，会影响三叶青对肥料的吸收，进而使产量减低;如果草清理干净，就很容易被晒死。
三叶青药用价值的好坏不在于其大小，而在于生长年限和选择合适的采挖时间，每年冬至到惊蛰期间选择生长期三年以上的三叶青进行采摘，此采摘法质量好品质高，此时采摘的三叶青块根，淀粉含量在70%以上，药用效果最好，当然也就最值钱。一亩三叶青两到三年就可出产干货240公斤左右，批发卖给制药厂每公斤400-500元。
三叶青为蔓生藤本植物，全草均可入药，以地下块根和果实的药用效果最好。三叶青每年5月份开花至秋季未结果，花期较长，果实为绿豆般大小，色泽鲜红艳丽，味甘、性凉，具有滋补功效，属极品。
还可以扦插了一些盆景。三叶青一年四季常青，景盆三叶青既可观赏又有药用价值，可谓一举两得。一盆3年以上的三叶青价值100多元，5年以上就值300多元。 |
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