鸡爪跟栗子一起煮的,那是相当好喝。也可以再扔块猪骨进去煲,更增加了粥的肉味,让人充满了食欲哈哈。
烹饪食材
大米,鸡爪,板栗,枸杞,姜丝,盐,鸡精,胡椒粉,芝麻油,葱花
烹饪步骤
1、把洗净的板栗切成小块。
2、洗好的鸡爪剁去爪尖,再对半切开。
3、砂锅中注入约700毫升清水烧开。
4、倒入洗净的大米,放入切好的板栗,搅拌匀。
5、下入切好的鸡爪,倒入洗净的枸杞。
6、再撒上姜丝,搅拌几下。
7、盖上盖子,煮沸后用小火煮30分钟至全部食材熟透。
8、取下盖子,搅拌一下。
9、再加入盐、鸡精,拌匀,撒上胡椒粉,搅拌匀,淋入少许芝麻油。
10、拌煮至入味。
11、关火后盛出煮好的粥。
12、放在汤碗中,撒上葱花即成。
文章地址:http://www./blog/d/rbAmIEh11gvRJgTJ5mmbct.html