 - 葡萄
葡萄的热量和减肥功效 别名：草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子、 热量：44 大卡（100克可食部分） 分类：蔬果和菌藻 评级： 评价：葡萄中碳水化合物含量约占1/10，并且主要是葡萄糖，可快速被人体吸收利用，减肥时如遇到低血糖可以进食葡萄，减肥期间可适量食用。 - 营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)44.00
- 碳水化合物(克)9.90
- 脂肪(克)0.20
- 蛋白质(克)0.50
- 纤维素(克)0.40
- 维生素A(微克)8.00
- 维生素C(毫克)25.00
- 维生素E(毫克)0.70
- 胡萝卜素(微克)50.00
- 硫胺素(毫克)0.04
- 核黄素(毫克)0.02
- 烟酸(毫克)0.20
- 胆固醇(毫克)一
- 镁(毫克)8.00
- 钙(毫克)5.00
- 铁(毫克)0.40
- 锌(毫克)0.18
- 铜(毫克)0.09
- 锰(毫克)0.06
- 钾(毫克)104.00
- 磷(毫克)13.00
- 钠(毫克)1.30
- 硒(微克)0.20
介绍 葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。
葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9～10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用。
葡萄的含糖量达8%～10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
营养价值 1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；
2. 法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。 食用效果 葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。 适用人群 一般人群均可适用
1. 肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用；
2. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。
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