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来自: 茂林之家 > 《茶文化》
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黑茶和铁观音是一类茶吗?需要注意什么?
黑茶和铁观音是一类茶吗?黑茶和铁观音很明显不是一类茶,下面我们来看一下具体区别:黑茶属于六大茶类之一。黑茶开汤后,新的黑茶汤色...
20种中国名茶鉴赏方法
祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼...
如何选购铁观音?
如何选购铁观音?但茶叶市场上的铁观音,质量参差不齐,如何才能挑选到,质量好,价格实惠,又好喝的铁观音呢?第二看茶汤,质量好的铁...
铁观音鉴别
铁观音鉴别。好的铁观音,香气纯净、高扬、持久。铁观音有很多香型,但只有两种香型被认为是高级香型。好的铁观音,有明显的汤香,回甘...
如何鉴别一泡好的铁观音!
如何鉴别一泡好的铁观音!从铁观音外形判断,铁观音有个典型的特征就是“绿叶红镶边”,就是说铁观音茶叶经过冲泡后茶叶中间是绿色的,...
中国十大名茶的真伪辨别
二、 洞庭碧螺春1. 满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。六、君山银针1. 从外形上:君山银针其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内...
学会这几招,买茶的时候就不会被坑了
【一道茶网 茶学院】每次走到茶叶市场,看着琳琅满目的茶叶,是否常常感到无从下手?听了茶叶店老板的介绍,犹犹豫豫的买了点茶叶,然...
茶叶与茶具的搭配讲究,
茶叶与茶具的搭配讲究,茶叶与茶具的搭配讲究。只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调,才能选配出完美的茶具。一般人在家中或办公室中常...
茶的分类方法
茶的分类方法茶主要可以按以下几种方法分类: 按茶的颜色分类 按茶叶的发酵程度分类 按焙火程度来分类 按采茶的季节不同分类 按萎凋程度不同来分类。湖南黑茶(安化黑茶...) 滇桂黑茶(普洱茶、六堡茶......
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