昨天冲着海鲜去吃的自助餐, 到头来我被一道草莓山药泥迷的七荤八素。 吃了整整一盆的山药泥, 一直陷在那味道里出不来, 都无法形容到底多好吃! 第二天就撸起袖子,自己做了。 做法极其简单,。 但质地细腻,酸甜可口, 加了牛奶的山药泥更加爽滑。 山药配上草莓果酱也十分抢眼, 还可以做成各种造型, 淋上果酱就像冰淇淋, 冷藏一下口感更像冰激凌。 而且这道草莓山药泥合适广大群众, 手残党!减肥友!宝宝辅食! 就连饭前饭后做甜品都可以hold住! 最后我再碎碎念三遍, 好吃好吃好吃真的好好吃~ 除了好吃之外, 山药还可以治春困,提神解乏。 材料: 山药适量 牛奶适量 白砂糖1勺 草莓酱2勺 做法: 1.山药洗干净,放到蒸笼里,上火蒸熟。 2.蒸熟之后去皮,掰成小块放到料理杯里,加一勺白砂糖和适量的牛奶。 3.打成泥状然后用冰激凌勺挖出打好的山药泥,放到小碗里。 4.一勺草莓酱加入多一倍的水,搅拌均匀,淋在山药泥上就可以啦。 PS:冷藏一下超级像冰激凌 |
|