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“畸形、个大草莓注射激素致小孩早熟”是伪科学文章来自说道问答NOVELD.COM

 说道问答 2017-02-25

     文章来自:说道问答NOVELD.COM,转载请注明。

      近日,一则“畸形、个大草莓注射激素致小孩早熟”的视频,又开始在微信朋友圈疯传,引发很多消费者对“激素草莓”的担忧和讨论。该文章显示:市场上销售的个头偏大或者长相畸形、不规则、果面凹凸不平的草莓可能过量注射了“膨大剂”之类的激素,吃了对人体有害。


       其实,这个言论在去年就已经刷爆了朋友圈,当时由济南日报携手市食品药品监督管理局针对该传言进行了揭穿。山东标准检测技术有限公司对记者在市面随机采购的三种草莓:小草莓、大草莓、畸形草莓,分别进行检测并出具了检测报告。


        报告显示:3批次草莓均未检出类似“氯吡脲”等所谓的“激素”,完全符合SN/T3643-2013标准


        检测方法:对草莓样品进行处理——1/4颗草莓打碎,称取固定克数,加适量缓冲盐后,先后用乙腈萃取,超声提取;等待30分钟后,加入净化剂浓缩,最终放入气相色谱质谱联用仪中进行检测。


      畸形原因:有农业专家分析认为,这并不一定是使用过量激素所致,而与授粉不均、温度过低、生长条件有很大关系。而济南市面最常见的草莓品种,有甜宝、红颊和明宝。每个草莓品种都有一定的畸形果率,甜宝偏小,形状规整;红颊和明宝个头偏大,畸形率相对略高。


    专家解读:园艺学会草莓分会副理事长姜卓俊曾公开表示,国内外对草莓育种的目标都很一致,就是果子越大越好,市场上出现的草莓之所以大,是因为本身就是“大果型”品种。


      注:“膨大剂”是国际通行的植物生长调节剂中的一类,常用为氯吡脲,在我国也属于登记允许使用的农药品种。SN/T3643-2013检测标准对其用量做了明确规定,每千克水果中不得高于0.01mg。


       氯吡脲毒性:属低毒植物生长调节剂。原药大鼠急性经口LD50为4918毫克/千克,大鼠急性经皮LD50>20000毫克/千克,对兔眼睛和皮肤有轻微刺激作用。鱼毒LC50(96小时),虹鳟鱼9.2毫克/千克。


      “说道”小编温馨提示:肠胃不好者不宜多食草莓。


  1、中医学认为,草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。


  2、草莓虽然营养价值丰富,但也不要贪吃。因为食用过多草莓容易导致腹泻,痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多吃。


      最后,说道小编郑重提示:既然“激素草莓”并不存在,何来致使小孩早熟一说呢。

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