2017-01-13一菜一格百菜百味融汇精致美食，做最幸福的吃货！简单易操作，是您职业生涯的良师益友！交流、合作、分享 【黄金泡菜卷】 自制黄金酱： 搅拌机内放入胡萝卜块500克、红美人椒块100克、蒜子300克、红豆腐乳200克、白醋300克、白糖200克、盐100克、味精50克、红油200克（口味微辣，主要起上色作用）、香油200克打碎成酱。 娃娃菜初加工： 娃娃菜5斤加盐腌制出水后冲净咸味，放入布袋内，用甩干机脱尽水分，取出后放入黄金酱中冷藏腌渍一天。 走菜流程： 取出娃娃菜，一片片卷成卷儿，竖立摆放在盘中 |
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