壶友们收到壶之时都是十分欣喜,马上拿去试水,可部分壶友试水后就不开心了,发现自己入的紫砂壶流涎(也就是留“口水”),认为自己被骗了,其实部分紫砂壶“流口水”是常见的问题,今天亭亭就给大家分析一下出现“流口水”的原因。 壶形 一把壶是否流涎,跟壶的形状、长度,水孔的位置等有关。例如有些壶形如“龙蛋”、“西施”等,壶流的特定形态就是容易涎水的。 所以,不能要求所有的壶都不涎水,只能在使用过程中对症解决,如注水不要过满、收水手势要干脆果决、备有茶巾随时擦拭等,以免壶流下的颜色跟壶身不一致。 茶水 有壶友反应买壶的时候注入清水不流涎,回家泡茶则流涎的状况,是因为清水和茶汤张力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔,流涎则会更严重。 贫贵 亭亭在使用不同档次的紫砂壶时,发现这个问题存在是一个普遍的现象。也有人曾说高档壶较少存在流涎现象,中低档存在较多。 亭亭认为,本来高档壶就少,此种回答仍无法让壶友满意。但既然是精品中的精品,那一定是工与艺苛求下的宝器,具备不流涎应是一个能用于泡茶的茶壶的条件吧。 解决方法 亭亭和一些老艺人探讨过这个问题,再加上一些自己的经验,总结出一些小方法,望对众位壶友有益处。 在倒水时,壶嘴斜出所呈现的角度,以35°-55°之间较好。 壶嘴过于接近垂直,出水时因水压过大,会有“喷”的现象,不易控制水流; 过于接近水平的壶嘴,出水时水压过低,则会出现流涎,都不适宜。 |
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