发表农村、农民、健康、养生、食谱、饮食健康、春季饮食~欢迎大家看小编的文章,如果你喜欢可以点击右上角的关注,我们会持续为您提供比较优质的好文章! 【早上花了10分钟做西兰花拌木耳,全家人都爱吃,妈妈还夸我做的真好吃】 木耳清爽和Q弹的口感,搭配了西兰花,清清淡淡,让人非常喜欢。西兰花营养元素含量丰富,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质。 这道西兰花拌木耳,营养丰富,做法却非常的简单和快手。 By 浅浅__眉【豆果美食官方认证达人】 用料 干木耳 15克西兰花 200克胡萝卜 30克耗油 25克生抽 2勺蒜末 适量葱碎 少量水 适量醋 少量白芝麻 适量 做法步骤 1、干木耳提前冷水泡发一夜,清洗干净,胡萝卜切丝,西兰花剪成小朵。 2、锅内加入清水,加少量玉米油,水开后,绰西兰花约2分钟,捞出过凉水备用。 3、木耳和胡萝卜丝绰水时,开一滚就捞出过凉水备用。 4、西兰花、木耳、萝卜丝摆盘。另起锅油热后,放入葱碎和蒜末、芝麻爆出香味。 5、提前把耗油、生抽、醋水混合均匀,倒入锅中。搅拌均匀关火。 6、烧好的汁,淋在盘中蔬菜上即可。 小贴士 1西兰花最好用剪刀剪成小朵,这样不易出现碎颗粒。 2木耳和胡萝卜最好是分别绰水,开一滚即可,时间过长,营养反而会流失。 【早上花了10分钟做西兰花拌木耳,全家人都爱吃,妈妈还夸我做的真好吃】 |
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