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“庄稼一枝花，全靠肥当家”，要想作物长得好，微生物菌肥怎么少得了！用EM技术堆肥好时机正当时，微生物菌肥优点：活化土壤中被固定的元素，增加土壤微生物含量，刺激植物根系生长。 一、何谓EM肥料？ 施入经过发酵后的有机肥，植物更好的吸收氨基酸、核酸态氮。 EM肥料制作时，采用几种有机材料（4种以上，如米糠、菜籽饼、骨粉、鱼粉等）加入微生物菌剂后，加材料总量40%左右的水，充分搅拌，经过40天左右发酵后，产生酒曲香气，即完成有机肥的发酵。 有机肥料根据不同的种类，其无机特性各不相同，养分供给以外的效果也有差异。因此，将不同种类的有机肥组合起来使用，可发挥各自的特长。
经过“发酵”这一过程，可制成高质量的完全腐熟的有机肥料。
发酵过程通常按曲霉菌→纳豆菌→乳酸菌→酵母菌→放线菌这一顺序，借助微生物的力量，使有机材料得到发酵。
经发酵后，比未经发酵的有机材料肥效快，且土壤中有效微生物会更丰富。 二、EM发酵肥料特点 1、能促进土壤团粒化，不仅能改善其物理性质，还能改善其化学性质、生物性质，生产的农作物更美味，保鲜更持久，叶类作物味道更鲜美 2、无害化程度高，杀灭畜禽粪便中病毒、虫卵和杂草种子，能减少病虫害和农药使用量； 3、有机质含量高，能提高土壤质量，改善土壤结构，使土壤结构团粒化，土壤理化性处于食欲植物根系生长和吸收养分的最佳状态； 4、营养全面，含作物所需的大量元素和微量元素以及微生物发酵过程中产生的大量活性物质，施用该有机肥生产出的农产品恢复天然口味，新鲜可口； 5、消除连作障碍，减少土传病害的发生，促进植物生长，使得农产品品质提升，延长采收，减少农药、化肥的使用量，提高农产品的产量和品质。 三、EM发酵肥料与其他肥料对比
1、土壤处理 耕作前，每亩施用60-500kg，覆土翻耕。 2、生长期 根据作物生长情况，追施EM肥料。 五、EM 堆肥方法 1、EM波卡西制作 以米糠、麦麸、秸秆粉、鱼粉、菜籽饼、豆饼等为原料。使用EM菌液比例为：1（EM菌原液）：1（糖蜜）：300~500（原料）：30~35%井水（根据原料干湿度增减水量）。按照比例换算，即发酵1吨的原料，共需要2~5kgEM菌液、2~5kg糖蜜。先溶化糖蜜，倒入EM菌原液，加水混匀后再与原料混合拌匀成粉末状，装入塑料袋或容器中密封避光发酵（温度20℃以上），发酵时间7-15天。 夏季期间，约需7天时间即可；冬天，约需15天时间才好。发酵期间需翻拌；待出现酒曲醇香气味，即发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味，应查明原因继续发酵。发酵失败的原料可晒干后重新发酵(稍加大EM菌原液用量)。 注意：总水分含量掌握在一捏成团、一触即散。水分过多易腐败，过少发酵不充分，密闭保存。 2、制作EM堆肥 因地制宜，就地取材。牛粪、猪粪等牲畜粪便掺入秸秆、稻壳、锯木屑等吸水材料后，堆肥方法参考EM固体发酵料制作过程进行堆肥。以发酵1吨鸡粪（或其他畜禽粪便）、秸秆混合堆肥为例，粪便：秸秆=8:2，EM菌剂3~5kg，微生物促进剂3~5kg(EM菌剂与微生物促进剂同量)，清水40％（视干湿度增减水量），如原料中水分较少，要用水浇湿浇透，保证水分适当。 将EM菌液与微生物促进剂溶于水，撒在原料中翻倒混匀，边喷边翻，然后堆成宽2米、高1米长度不限的条形堆，用塑料布盖好即可。经过24小时堆内温度可达50℃左右，48小时温度可上升至70℃左右，中间适当翻堆一两次（超过50℃时需要翻堆）。经过几天的持续高温，堆温逐步下降，大约二周左右时间，发酵后的原料全部腐熟，原料中的虫卵、草籽及病源菌全被杀死，等发酵堆表面出现白色菌丝并有酒曲香味，即发酵成功。堆体比刚堆时塌陷1/3或1/2。
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