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大凡小孩子,都受不了这种软软糯糯,色泽诱人的果汁糖的诱惑。我家女儿也不例外,自制橙汁软糖,糖果女生的最爱。
材料
橙子两个
细砂糖20g
吉利丁粉20g
工具
卡通模具或制冰格
做法步骤
1. 备料。
2. 橙子榨汁。
3. 吉利丁粉与砂糖混合。
4. 倒入橙汁内。
5. 中火开煮。
6. 煮开立即离火。
7. 放凉后过筛一下。
8. 倒入模具。
9. 保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时以上。
10. 出模。
11. 风干一天后裹上细砂糖。
12. 包装好,慢慢吃。
糖水
微信号:tangshuiba
来自: 金钱草赵美 > 《烘培资料》
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