好酸，不喜欢！你可能误解了葡萄酒的酸度

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　　文/樱桃姐

　　对于葡萄酒初学者来说，葡萄酒中的甜味是所有味觉中最为明显也是最讨喜的。樱桃姐经常听到有刚接触葡萄酒的朋友说，“我不喜欢葡萄酒里那种又酸又涩的味道。”

　　但是，殊不知，酸度是评价一款葡萄酒的重要指标。今天我们就来谈谈，为什么有的葡萄酒会那么酸，以及该如何像一位资深葡萄酒爱好者一样，学会欣赏一款葡萄酒的酸度。