晚饭花了25块钱,叫鱼蛋当起主角,做了自创的咖喱鱼蛋和大众口味的肉/鱼丸粉丝汤,花费低,味道佳,亲们不妨尝试一下。 食材~炸过的鱼蛋和土豆块,洋葱蓉,蒜蓉,咖喱叶,辣椒酱和咖喱粉等。 热锅,加2大汤题油,小火先后煸香洋葱,蒜蓉。 然后,加入辣椒酱和咖喱粉,炒至香味出来。 接着,放入炸过的土豆块,把土豆压成泥,略炒后,加入适量的清水,大火煮开再续煮十分钟,将土豆化开。 加入炸过的鱼蛋和咖喱叶,小火煮十五分钟。 煮十五分钟的咖喱鱼蛋,已经入味了,然后,洒入烤香研碎花生,翻炒均匀,便可上碟。 农家菜,绿色原生态,分享农家菜美味,体验农家菜魅力。每天分享正宗农家菜,品当地农家风情 |
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