2017年2月28日 9:41:58
红酒世界网
摘要:
橡木桶在葡萄酒的生产中应用非常广泛,本文将为你介绍橡木桶给葡萄酒带来的影响。
ABSTRACT:
Oak barrels are widely used in winemaking process. This article introduces how oak affects wine.
大约在美索不达米亚人时期(Mesopotamians),橡木桶就被应用于储存葡萄酒。而直到罗马帝国时期,酿酒师们才渐渐认识到,橡木桶不仅可以用来储存和装运葡萄酒,它还会对葡萄酒产生影响。那么究竟是哪些方面的影响呢?
图片来源:wikipedia
一、橡木桶对葡萄酒的主要影响 声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。 |
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