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面粉准备倒入盆中
将水慢慢到入盆中,随着倒水随着搅拌至没有干面
准备一盆干净水
开始揉面,将手沾上水将面揉到一起,感觉沾手了再沾上水继续揉,揉到面光滑了但是比较软。醒30分钟,醒的时间越长面就更柔软。
将醒好的面揉成团稍微在醒一下
将面团擀开,撒上适量的盐,倒上油,油不要多。
将油抹匀
将面卷起
卷好后的样子
将卷好的面分成等份
火上做饼铛烧热
放入少量的油
将擀好的饼放入饼铛中,这时一定要小火
当看到饼的一面这样就可以翻面
翻过来的饼
饼慢慢鼓起,很可爱跟小气猪是的
再翻面就熟了,一直鼓着。
好了凉了也很揉软
切开可以吃了
我在香哈菜谱app上分享了做这道菜的一些小技巧,欢迎大家下载香哈菜谱查看哦~
来自: zyl978 > 《主食-粥-汤》
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