由此看来民间的这两个说法也是很有道理：“内伤脾胃，百病由生。”“百病皆有脾胃衰而生也。” 中医素有脾胃为后天之本的一说，也就是说保护脾胃是很有必要的一件事。一般来说，脾胃之伤，宜以食疗之。食疗不愈，然后用药，总以不妨脏腑为贵。 一、【良好生活习惯】： 饮食清淡，适时适量是养好脾胃的重要因素。规律进食，可以保证人体消化吸收的过程有节奏地进行活动，使脾胃功能协调配合，维持平衡状态。 二、【改变饮食习惯】： 按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等，多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、【适当进行按摩】： 饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈，完毕搓热双手按摩小腹，或是双手叩打带脉3~5分钟，即双手握拳，叩打腰部两侧，以自身耐受为度。一般可以做到健脾和胃，化湿通络。 四、【食疗三法保健】 1、神仙素汤 材料：水发黑木耳、黄豆芽、笋尖、玉米笋、小蘑菇、清水口蘑、水发香菇片各50克。做法：将各种材料分次放沸水里焯一下；取锅，倒入适量清水，放入所有材料，加盐煮到入味后淋上香油即可。 功效：补益肠胃，利水解毒。 2、蚕豆羹 材料：三花淡奶、枸杞子适量，水发竹荪50克，芥菜75克。 做法：竹荪切段，芥菜洗净后切丁；汤、淡奶、材料倒入锅中，烧开，放调味料，煮熟后用黄油糖面勾芡就可以了。 功效：养脾胃，止咳。 3、灵黄银耳煲 材料：百叶丝300克，大白菜条500克。 做法：先将百叶丝放入沸水中汆烫几分钟（沸水加点盐）；油锅烧热，放白菜炒软，倒入黄油、百叶，加适量清水，煮到汤汁变浓白，加盐、调味即可。 功效：调理脾胃，强身健体。 |
|
|
