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和足球要从娃娃抓起的道理一样，要想在阳台上种好菜，同样需要从育苗抓起。育苗成功，为蔬菜奠定了良好的基础，才有可能茁壮成长，下面是适合阳台种菜的简易浸种催芽育苗方法。 1、浸种 一般浸种：用温度与种子发芽室温相同的水浸泡种子。浸种水温20-30℃不等，适用于种皮薄、吸水快的种子，此法无灭菌和促进种子吸水作用。 温汤浸种：先用温水泡湿种子，再用55-60℃的温水浸种10-15分钟，之后加入适当凉水，降低温度后转入一般浸种。此法有灭菌作用，但促进吸水效果不明显，使用与种皮薄、吸水快的种子。 热水烫种：将充分干燥的种子投入到75-85℃热水中，快速烫种3、4s，之后加入凉水，转入温汤浸种或一般浸种。此法促进吸水效果明显，使干燥的种皮开裂，有利于吸水。适用于种皮厚、吸水困难的种子。如：西瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜。种皮薄的种子不适用、易烫死。 浸种时间：建议采用间歇浸种法，即先浸泡一段时间，捞出种子晾一段时间继续浸种。 2、催芽 催芽是将浸泡过的种子，放在黑暗或者弱光的环境里，给予适宜的温度，湿度和氧气，促使迅速发芽。 纱布催芽：浸种后的种子，用纱布包起来，使种皮呈湿润状。 纸巾催芽：浸泡后的种子，取一容器，铺上一层稍纸巾，然后把种子分别排列在纸巾上，再盖上一层纸巾，给予恰当的水，刚好润湿纸巾即可。 温馨提示：催芽期间，不可长时间缺水，保持种子稍微湿润状态。如果温度达不到发芽温度，可以把容器用塑料袋套起来，或者放进废弃容器里，然后封住容器，创造一个小温室，要注意控制好温度，白天温度25-30，夜晚22,23比较合适。 3、发芽后的管理 催芽后种子冒出新芽，要把温度控制在25度左右，如果温度长时间高温，容易造成高脚苗。一般家庭种菜，不需要育苗了，麻烦，建议直接播种。 4、播种方式 小粒种子直接撒播在已经湿润的细壤土表面，然后覆盖一层细土，再适当浇水，保持湿润就可以了。 大粒种子浸种催芽后，发芽快，播种可以条播，点播，土地大的时候适合条播，花盆适合点播。 先给花盆松土（跟翻地作用一样），然后挖一个3,4厘米深的坑，再把种子放进去2cm位置，芽朝下，然后填上泥土，稍微轻压一下，浇水，等种子冒出泥土时观察有无戴帽现象，有的话可以稍微撒下细沙土，盖住种子，让其脱掉外壳，或者人工轻轻拿掉外壳。 科学种菜，快乐生活。健康食材，才会有惬意的生活和健康的身体，阳台农夫祝您的菜越种越好！更多有关阳台种菜的有趣、实用的知识，请关注我们的头条号-快乐阳台农夫。 |
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