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蜂胶的功效与作用,蜂胶的作用,蜂胶的营养价值

 爱读书的高高 2017-03-02

功效作用

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。其性平,味苦、辛、微甘,有润肤生肌、消炎止痛的效果,有“紫色黄金”之称。

1.增强免疫力

蜂胶黄酮能调节免疫功能,增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性,增加抗体产量,增强体液免疫和细胞免疫功能,提高抗病力与自愈力。

2.消炎镇痛

蜂胶所含有效消炎、止痒、止痛、止血、防冻、防裂、防晒作用的成分黄铜类化合物,如果感到咽喉疼痛,用适量温开水含服少量蜂胶即可缓解。

3.抗菌抗炎

蜂胶中含有贝壳杉烯酸,这类物质有极高的抗菌活性,目前已经证实蜂胶对金色葡萄球菌、枯草杆菌、上呼吸道感染菌、毛霉细黄链霉菌等都具有抗菌活性。

4.降血脂

蜂胶中含有大量的黄酮、黄酮醇等物质,可有效的对抗高甘油三脂血症、高胆固醇血症结以及预防缸内脂质堆积,对高血脂症和动脉粥样硬化症有防治作用。

5.降血糖

蜂胶富含黄酮,能够降低糖尿病人血清过氧化脂质含量,增强谷胱甘肽过氧化物酶的活力,其作用机制与清除自由基,抑制脂质过氧化反应,对抗细胞损伤,促进细胞修复和再生密切相关。蜂胶中的黄酮类物质有促进利用外源性葡萄糖合成肝糖元作用,能明显减低血糖。

6.保肝护肝

蜂胶有保肝护肝之效,这与蜂胶的某一种物质没有明显的关系,是蜂胶中多种营养物质的协调作用,经常用蜂胶泡水喝能有效的保健肝脏,对酒精肝、药物性肝损伤、乳糖肝损伤等有很好的恢复之效。

7.保护胃黏膜

蜂胶有促进肠胃排空作用,并且可以在胃黏膜表面,特别是溃疡处形成保护膜,减少与刺激物的接触时间,通过蜂胶的抗氧化性,减少其他治疗溃疡药物或非类固醇药物的副作用,把黄酮类化合物与组织胺受体拮抗剂联合使用治疗溃疡,并降低发生胃癌突变的几率。

8.抗癌

蜂胶具有抑制癌细胞生长、抗突变、抗氧化、抗辐射、抗病原维生素和调节机体免疫机能等功效,食用能提高机体对环境因子变化的适应能力,可阻碍和抑制致癌物质或潜在致癌物质的产生。

9.抗辐射

蜂胶对体内的多种酶都具有调节作用,尤其是其水提取物功效最强,因此,蜂胶泡水喝能有效的增强血清酸性磷酸酶活性,还能促进刺激超氧化酶SOD的释放,可抑制辐射中γ射线诱导癌变反应。

10.抗氧化

蜂胶是天然的抗氧化剂,在低浓度时就有很强的抗氧化性能力,尤其是能使体内的超氧化物歧化酶SOD活性显著提高,能稳定和清除自由基,预防多种疾病。

11.促进组织细胞再生

蜂胶能促进组织再生,修复内脏器官组织的病变损伤,对肝、胆、肾等器官都有保护作用。此外,蜂胶还具有抗病源微生物、抗感染、抗溃疡、抗痉挛、抗辐射、抗缺氧、抗疲劳等多种生理活性。

12.美容养颜

蜂胶所含黄酮类化合物,具有抗氧化、清除自由基、延缓衰老的作用,经常食用蜂胶,能够润泽肌肤,舒缓皱纹,起到美容作用。

13.帮助戒烟

蜂胶能够改善血液循环,净化血液,血液带氧能力增强了,脑组织与心脏供氧充足,减少了对烟草的依赖性;蜂胶可以调节植物神经因嗜烟引起的功能紊乱,增强自律效应,减弱条件反射吸烟欲望;蜂胶的独特口感,持久作用于口腔黏膜与舌部味蕾,使吸烟者淡薄吸烟享受干。

营养价值

蜂胶中富含槲皮素,萜类,咖啡酸苯乙酯等黄酮类化合物;还含有丰富的芳香挥发油、烯萜类化合物、脂肪酸、有机酸、矿物质、蛋白酶、维生素B族、维生素E等营养成分。
1.蜂胶中含有丰富的矿物质,其中硒、锰、钴、钼能有效提高身体免疫力,起到延年益寿的作用。
2.蜂胶中含有的黄酮类物质能够帮助抗氧化、降血糖、降血脂、延缓衰老、调节免疫力等。
3.蜂胶中的含有的槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用。
4.蜂胶中含有的多种萜类化合物,双萜能抗菌、抑癌,三萜具有生物活性等。
5.蜂胶中含有的有机酸,比如苯甲酸能祛痰、阿魏酸能消炎止痛、咖啡酸能止血镇咳等等。

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