春天，红糖加它一起煮，小毛病全赶跑！

大家都知道，红糖是一种养生糖，女性朋友经期腹痛喝红糖水有驱寒止痛效果，同时还有美容养颜的功效，可以说红糖是女人的宝。但是大家知道吗？红糖还能治疗很多我们常见的小毛病呢。春天是很多疾病的高发时节，喝好一碗红糖水，能帮你赶走病毒。赶跑小毛病。红糖和一些我们日常生活中常见的食品搭配还会有意想不到的效果，今天小编就和大家聊聊红糖的功效和价值，一起来看看吧。

【红糖的起源】

关于蔗糖在中国的起源时间，最早的文字记载见于汉朝杨孚所著的《异物志》，书中有一段描述：“（甘蔗）长丈余颇似竹，斩而食之既甘，榨取汁如饴饧，名之曰糖”。不过，这个时期的蔗糖，根据零散的史料记载，是将甘蔗汁曝晒于阳光之下，变成粘稠的半固体形状，还不能称之为红糖，只能算是红糖的雏形。中国官方正史中对蔗糖的记载，最早见于《新糖书》：太宗遣使者（至印度）取熬糖法。在《本草纲目》中也有记载：“凝结如石破之如沙”“此紫砂糖也”，也就是我们常见的块状传统红糖。

【红糖的营养价值】

红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为东方的巧克力。红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

【红糖的药用价值】

性味：甘，温。

归经：入肝、脾、胃经。

功能主治：补中缓肝，活血和瘀。治产后恶露不行，口干呕哕，虚羸血痢。

用法用量:内服：开水、酒或药汁冲化，3～5钱。外用：化水涂或研末敷。

禁忌：有痰湿者不宜服。

各家论述：

《本草纲目》：沙糖性温，殊于蔗浆，故不宜多食。但其性能和脾缓肝，故治脾胃及泻肝药用为先导。《本草》言其性寒，苏恭谓其冷利，皆昧此理。

《本草求真》：沙糖，本于甘蔗所成。甘蔗气禀中和，味甘气寒，已为除热润燥之味，其治则能利肠解烦，消痰止渴。至于沙糖，经火煅炼，性转为温，色变为赤，与蔗又似有别，故能行血化瘀，是以产妇血晕，多有用此与酒冲服，取其得以入血消瘀也；小儿丸散，用此调服，取其温以通滞也；烟草用以解毒，亦取其有开导之力也。然性温则消、则下，故虚热过服，则有损齿消肌之病；味甘主缓、主壅，故痰湿过服，则有恋膈胀满之弊，此又不可不深思而熟察耳。

《日华子本草》：'润心肺，杀虫，解酒毒。'

《本草从新》：'补，和中和血，功用与白者相仿而稍逊。和血则紫者为优。'

《医林纂要》：'暖胃，补脾，缓肝，去瘀，活血，润肠。'

《随息居饮食谱》：'散寒活血，舒筋止痛。'

摘录：《中华本草》

【红糖的功效】

补虚

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

祛斑

红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

补血活血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。

抗衰老

红糖中含有的多种维他命、抗氧化物质和特有的“糖蜜”成分，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

护肤

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

【红糖养生吃法】

红糖虽然也属于糖类，但是它比一般的糖类所含的营养价值养丰富很多，并且在中医看来，红糖含有驱寒、养胃、健脾的功效。在春季尤其是女性朋友，经常喝一些红糖是非常好的，不仅能调养气血、还能滋补养生。但是患有三高的人群要注意，食用红糖要适量，不仅过量饮用。下面小编给大家推荐一些红糖的养生搭配，有兴趣的朋友可以经常使用下列搭配食用红糖，可以起到很好的调理身体的作用。

红糖+乌梅

1、风寒咳嗽：乌梅能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上红糖不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。

3、暖胃止泻：吃乌梅可以止泻，配上红糖还可以起到温暖肠道，止泻润肠的作用，对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。

2、祛斑：乌梅红糖能抑制面部黑色素，对防止色斑生成和改善色斑有很好的效果。

红糖+桂圆

1、御寒除湿：湿寒体质的人是最难受的，想要一天暖和和的，可以用桂圆加生姜、红糖、大枣熬成粥，每天一早来一碗，御寒除湿，增强体质。

2、改善失眠：很多人晚上睡不着觉，而桂圆红糖茶能有效安神养心，补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用，记住一定是白天喝。

红糖+芝麻

1、牙龈上火：春季天干气燥，很容易引发牙龈上火，红糖芝麻粥不仅能明显改善牙龈上火，还能固齿健龈，防止牙齿早衰。

2、头发稀黄：常喝芝麻红糖粥能益精生发，防止头发早衰，尤其对经常脱发的人群，非常适合，另外对小儿头发稀黄也有很好的改善作用。

3、延年益寿：芝麻红糖粥很适合老年人食用，他具有强身固本，延年益寿的功能，许多名贵老年保健品大部分会含有芝麻红糖成分。